タグ:パン ( 188 ) タグの人気記事

皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます^^
ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m

今日は朝うっすらと雪が積もりそわそわ。
lessonがある日の雪は嬉しくないなぁ・・・。

雪の多い地域からお越しくださった生徒さんは
「今日はサラサラの雪だった!」とおっしゃっておりました☆
わぁーそんな雪の中ボードを滑りたい★★と思いつつ
数年行けていないので、もう滑れないかも・・・(T_T)

今日は久々の過去menuから「デニッシュペストリー」lesson。
プライベートでは年に数回は作るのですが、lessonでは久々。
昨日は腰痛の中、ひーひーいいながらレシピを再確認。

今日はお陰様で腰痛も治りぴんぴん♪しております!
ただ、デニッシュの折り込み作業を中腰で行う生徒さん方は
最後は「いたーーい(T_T)」と皆さん腰痛でした^^;
お疲れ様でした!

b0136708_19220948.jpg
折り込み作業が初めての生徒さんもとってもとってもお上手に作られて
本当にびっくりでした!(^^)!
最初はなかなか難しい折り込み作業ですが、ここまでスムーズにされるとはびっくり!

lesson前にお家でクロワッサンの復習をされた生徒さんもいらして
さすが皆さんサクサクと作業してくださいました☆

b0136708_19221678.jpg
今日は一人ご参加の方ばかりでしたが
皆さんとっても仲良しになられて私も嬉しかったです♥♥
(私も入れてほしかったなぁ~~♪笑)

今回同時に今月パンmenuの「ミルクフランス」も作られました♪
デニッシュはリンゴとパイナップル。

パイナップルデニッシュは沖縄へ行くとホテルの朝食で大体出てくる^^
ないと旦那さんはしょんぼりしています^^;笑
私たち夫婦お気に入りのそんなデニッシュを再現しています♪

デニッシュの成型は3種類お伝えしています。
皆様どれもとってもいい感じ!!
私も作りたくなってしまいました^^♥
また時間が出来たら作ろう!

生徒さんから「来月のmenuはなんですかー?」とよく聞かれます^^
お菓子は大体決まったのですが、パンが迷いに迷い中。。。
もう少しお待ちくださいねm(__)m

そして3.4月あたりから天然酵母lessonも再開予定です♪











*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致しますm(__)m
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。


[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
ぽちっと応援いただけると嬉しいです!

今日は久々のお友達との時間。
沢山お喋りして、沢山食べて!!
もう一日のパワーを使い切りました!(^^)!
そして帰宅後、急いで明日のlessonの準備をして
おやつのパンを仕込み(只今現在進行形)、間の時間でブログ更新中。
コーヒーにケーキが今日の私の夕食です^^
食べながらブログ書いています★

帰宅後、ものすごい腰痛で腰を丸めて
お婆ちゃんのようになってPCに向かってケーキを食べて。。。
何とも不思議な光景です☆ 笑

本当は色々書きたい事があったのですが、
それはまた明日にでもゆっくり書くとします^^;

b0136708_19244458.jpg

製菓学校時代のお友達との時間は
ほぼ食べ物の話一色♪♪
パンやお菓子に限らずお料理のお話もして、とっても勉強になります!

一応イタリアンとフレンチを学校まで行って勉強した私ですが
学校で作って食べて満足!!で、結局なかなかお家では実践できず^^;
勉強した内容が高度すぎて、、、、m(__)m笑

オマールエビをさばくのも、他の方に頼み
真っ二つにされたオマールエビを見て「ぎょえー!」と心の叫び。。
お魚をさばくのも遠くから見守り、ブルブル・・・
・・・これでは全く上達するわけがないですね^^; 笑


本当はお家でも実践できたら一番いいのですが・・・
あ!今年はもう少しお料理を本格的に頑張る!を目標に追加しよう♪♪
いつかこちらで報告できるようなお料理が作れるよう頑張ります! 笑
(いつになるやら・・・)

↑写真は先日作った「チョコバナナツイストパン」
数年前のlesson menuでした!
パン生地にバナナを練り込み手作りチョコレートシートを何層にも折り込み仕上げます♪

ふわっとバナナの香りが心地よいパンです☆
lessonのおやつでもお出しして「懐かしい~!作りましたねー」と
生徒さんと過去を懐かしみました^^ 笑

普段なかなか過去のlesson menuを作ることが出来ないのですが
たまには確認のためにも作るといいなぁと改めて思いました☆

と、言いつつ明日は過去menuから久々の「デニッシュペストリー」です!
とっても楽しみ^^
さて、明日の準備をしてきます♪










*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致しますm(__)m
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。



[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます!
みたよーのしるしにぽちっとクリックただけると嬉しいです☆

昨日は生徒さんたちから「作ったよー」のご報告を沢山いただき
とってもとっても嬉しいかったです!
数年前のレシピだったり、先月lessonしたばかりのものだったり★

lessonを受講いただく事で生徒さんたちのパン・お菓子作りが
より楽しいものになれば嬉しいです!(^^)!♥

b0136708_17324050.jpg

少し前に焼いた「カレーウインナーパン」
以前lessonで行ったもので、何度も焼いたよー!と言って下さる方も多く
嬉しかったのを覚えています☆

カレーのスパイシーな香りがとっても食欲が湧くこのパン。
lessonのおやつでお出しした際も「カレーの匂いがする~~どこから~?」と
ちょっとざわめきが起きました☆ 笑

中にはプリッとした食感のウインナー。
家族にも好評で「もっと食べていいのー?」とおかわり。
でもlesson用に残しておきたいので、ほどほどにしてもらってます^^;

b0136708_17324662.jpg

今月は数種類のパンをlessonの軽食にお出ししたいため、パンの消費が早いので
毎日必死にパン焼き中です☆☆笑

パンがないと私の食べるものがなくなってしまいます、、笑

今週は雪の予報が出ています。
レッスンがとっても心配ですが、特に遠方からいらしてくださる皆様、天気次第でご相談していきましょう!

そうそう、昨日「ランキング2位おめでとうございます!」と例の美魔女生徒さんからご連絡いただきました。
(早速降下中ですが、、)
見た目も中身も本当に素敵で思いやりのある優しい生徒さん。

私もそうなりたいものです、、、(遠い目)





*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致しますm(__)m
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。



[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆

只今三連休なのですね!!
毎日家にいると日にちも曜日感覚もなくなってしまいます^^;

今日も楽しく1月menu lessonでした!(^^)!
b0136708_19280324.jpg
ミルクフランスはお好みでクリームを入れていただくので
今日の生徒さんたちは2.3本クリームを入れて、あとはお家で入れる、
と言う感じで仕上げていただきました♪♪
玉チョコレートもお好みでトッピング★★
皆様、きれいに仕上がりました!(^^)!

b0136708_19282486.jpg
そしてお菓子menuの「友チョコ3種」
とってもかわいいクッキーが出来上がりました♪♪
甘さ控えめの素朴なクッキーなので、チョコレートコーティングがオススメです!
こんなにかわいくしちゃったら、食べるのがもったいないですね♥♥

割れやすいクッキーなので、今回は箱に入れてラッピングします^^
もちろんその箱もご希望者にはお分けできます♪♪

サクサクと作業も進み、だいたい予定通りに終了しました!
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました^^

そして帰り際の生徒さんとおしゃべりタイム♪
誕生月にlessonにご参加いただいた方には、割引クーポンをプレゼントしているのですが
今回そのクーポンをご使用くださった生徒さんの年齢をふと思い出して・・・笑
そして生徒さんを見て・・・ぎょえーーー!!!
美魔女すぎるーーーー!!と私一人大興奮★笑
まさかまさかの私と19歳差!!!信じられません。。。(ー_ー)!!

お肌つるぴかの真っ白。髪もつやつや★まさかその年齢とは。。。
失神しそうなくらいの驚きでした! 笑
もう何年もお付き合いいただいている生徒さんで
ほんと今更なのですが、、、笑

生徒さんに伝えると、とっても喜んでくれて
「私、いつも先生の事みてます!!」と、カミングアウト!?
二人してキャッキャお喋りしてしまいました^^♥

私が生徒さんと同じ年齢になったら、もうヨボヨボな気がする・・・。笑
肌はがさがさ、髪はぼさぼさ、、、想像したら鬼ババみたいでゾッとします(@_@;)
lessonにご参加いただく生徒さん方は、本当に女子力が高く
綺麗でかわいくて・・・おしゃれで素敵で・・・って言い出したらきりがないのですが
本当に素敵な方ばかりで、適当に髪を結んで適当な服着て、の私がなんだか申し訳なくて。。。笑
(あ、普段はもう少しきちっとしてますよ★)

そんな私を「いつも見てます!」と言って下さる生徒さん。。。
これから色々気をつけよう、と思ったのでした^^;笑


b0136708_19331056.jpg
今日もlesson後、明日の準備をしておやつにお出しするパンを焼いて
ようやく只今休憩中です☆
クリスマス前から暴食気味で、コーヒータイムのおやつは控えめにしているのですが
甘いものが食べたい・・・(T_T)
20時まであと数分! 今日は諦めよう。。。

おやつ用のパンと同時に、色々試作もしています。
来月のパン・お菓子は大体レシピが決まったのですが
どの組み合わせでご提案するか悩んでいます(T_T)
もう少しお待ちくださいねm(__)m


1月レッスン空き状況

18日・1月パン、お菓子 残1
22日・1月お菓子 残2







*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致しますm(__)m
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。


[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
みたよーのしるしにバナーをぽちっとクリックいただけると嬉しいです!(^^)!

今日から1月のlessonがスタートいたしました♪♪
「ミルクフランス」と「友チョコ3種」と盛り沢山です!

b0136708_18290900.jpg
まっすぐ成型するのはなかなか難しいですが、みなさんとってもお上手に作って下さいました!
たっぷりのミルククリームと、おまけの玉チョコレートをのせて完成★

ミルククリームをお家でお好みで絞りたい方はお持ち帰りできますので
お気軽にお知らせくださいね!(^^)!

今回はソフトフランスですが、ふわふわしすぎず適度に噛み応えのある食感になっています^^
ふんわり軽めのバタークリームなので食べやすいと思います!

b0136708_18292153.jpg
そして「友チョコ3種」は共同作業とデモンストレーションで進めていきますが
それぞれはとっても簡単に出来るので、お家でも作りやすいと思います^^

・オートミールクッキー
・ライ麦ビスケット

は、体にも優しいオーガニック材料を中心とした甘さ控えめのお菓子です。
オートミールクッキーはザクザク。
ライ麦ビスケットはさっくり食感^^
そしてチョコレートサラミは濃厚な風味とまったり食感で
3種それぞれお味も食感も異なり、食べるのも楽しいと思います!

b0136708_18300915.jpg
こちらは↑以前私が作ったチョコレートサラミ。
ふんわり食感のマシュマロに、ザクザク食感のビスケット。
このお菓子だけでもいろんな食感があり、食べるのが楽しいです☆
こちらはドドーンと1本丸ごとお持ち帰りいただきます^^

そして簡単にラッピングをして完成です!

今回使用する材料などを一部お分けできます。
ご希望の方はlessonスタート15分ほど前に来ていただきて、先に材料をキープいただく事も可能です☆
どうしてもlesson後ですと、お時間がかかりますので
ご希望の方はお早目にお越しいただいてもOKです♪♪
(お菓子lesson受講者のみ。)

今日は休み明けのlessonだったので、私がついていけるか心配でいたが^^;笑
なんとか順調にlessonを進めることが出来、一安心です☆

今月は簡単なパン・お菓子とはいえ、全4種(+ミルククリーム)を作るとなると
作業も多く少々大変なのですが
生徒さん方にサポートいただき、初日を無事終えることが出来ましたm(__)m
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

今月も楽しく生徒さん達とお勉強できるlessonにしたいと思っています☆
これからご参加いただき皆様、どうぞ宜しくお願い致します!

今日ご参加いただいた生徒さんが、早速先月lessonの「マロンショコラ」を
復習してくださったと写真を見せていただき感激でした!!
早々に作っていただけて本当に嬉しかったです♥
ありがとうございました!







*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致しますm(__)m
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。


[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆

今日は先日生徒さんから頂いた手作りお菓子の
大事に取っておいた最後の一つをいただきながらブログ更新中です★
lessonレシピで作って下さった焼き菓子たち。
私の手から離れても、こうして作っていただける事を
本当に嬉しく思います^^

今年ももう3日たちました。
本当にあっという間です。
きっと充実した毎日だからこそ、そう思えるのだと思います。
バタバタ忙しく、時間が足りない・・・なんて思いながらも
忙しくさせてもらえる事に感謝して
一日一日を大切に過ごしていきたいと思います。

b0136708_18533034.jpg
インスタグラムで昨年postしたpicの中でベスト9♪の写真たち!!
パンの写真が1枚もないーーーー!!
地味にショックです。。。(T_T)笑

懐かしい写真もチラホラ。
納得~の写真もあれば、意外!と思える写真も^^;
どういう基準で「いいね」が増えるのか未だわからず。。。笑
インスタやフェイスブックを一応やっていますが
使い方がイマイチ分かっていないので、きっと全然使いこなせていないと思います(-_-;)

でもこうして振り返ると昨年もパン・お菓子三昧の1年でした★
(インスタやフェイスブックは記録として残るからいいですよね!)
素敵な生徒さんに恵まれ、楽しくパン・お菓子作りが出来たと思います!

今年ももっともっと勉強をして自分の知識・技術を磨くと共に
生徒さんたちのパン・お菓子作りのお手伝いが少しでも出来たらと思います!

「自分らしさ」を大切に「自分の気持ち」に正直に
いつも笑顔で前を向いて進んでいけたらと思います!!
これが今年の私の目標かな☆


皆様は今年の目標はお決まりですか?
旦那さんに聞いてみたら
「・・・えーっと、沢山沖縄に行く!!」だそうです^^;
なんじゃそりゃ?!な目標ですが、 
頑張ってお金貯めてもらわないとー★笑











*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致しますm(__)m
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。



[PR]
皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆

本日は今年最後のlessonでした^^
無事終わりホッとしたようなちょっと寂しい様な・・・
複雑な気持ちですが、今日も楽しくlessonさせていただきました!
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました☆

今日はパンlessonのみでしたのでお昼には終了し
ようやく我が家のクリスマス飾りを片付けたりお掃除をすることが出来ました!!

そしてやっと!!やっと!!ブログをゆっくり書ける~~♪
先日のlittle magic さおり先生 との素敵な会のレポです!(^^)!♥
(先生がとっても素敵にご紹介くださっているのでぜひ見てくださいね★)

クスパ公認インスタアンバサダーでご一緒させていただき
さおり先生とはパン好き以外にも、多々共通点があり
今ではとっても仲良くしていただいている、大好きな先生です!(^^)!

今回はそんなさおり先生の素敵なお宅へお邪魔してきました☆☆
とっても綺麗にされていて清潔感溢れる素敵なお家で、感激!
そして自分の家を思い出し反省。。。(T_T)笑
(また明日もお掃除頑張ります!!)

さおり先生が準備してくださったランチが本当におしゃれで美味しくて♥♥
こんなおいしいお料理を食べられるご家族や生徒さんが羨ましいです!!

b0136708_18553331.jpg
素敵でしょ♪♪
ハートのキッシュは栗の渋皮煮とチキンとシャンピニオン!
意外な組み合わせですがくせになる美味しさです!

そしてビーツのポタージュにオレンジ風味のキャロットラペ。
モッツァレラチーズ&いちごもおしゃれ♥
先生のセンスが光るランチタイムでした★★

b0136708_18525516.jpg
実は楽しいランチタイムの前には、一緒にパン作りを楽しみました♪
先生のレシピで作った真っ黒な「クーロンヌボルドレーズ」
カンパーニュ生地で「王冠」を意味するパンです。

今回はアレンジを加え、ふんわり柔らか食感で甘いフィリング入り★
★マークも大事なポイント!
この意味が分かる方はお仲間ですね♥ 笑

b0136708_18533250.jpg
そして右側のカッパのようなクーロンヌボルドレーズは
私が焼いたホシノ天然酵母のもの。
前日に急いで焼いたから撃沈。。。もう名前は「カッパパン」としか言えません(T_T) 笑

そしてそして!なんでこのようなパンを焼いたかと言いますと・・・。
・・・・・。
・・・・。

多くは語りません。 笑
奥に写るケーキをご覧くださいm(__)m

え?よくわからないって?笑






b0136708_18523593.jpg


これでどうだーーー!!!!★★

これでも「???」な方は
「ドエル」とか「ブラサカ」と検索してみてくださいね♪♪
っていうのは冗談です! 笑

そう、私とさおり先生の共通点の一つが「好きな人♥」
「王子のパンを作ってみよう!」と先生からお誘いいただいて
王子=王冠=クーロンヌボルドレーズ という事になり、写真のパンを焼いたわけなのです♥
私たちにしかわからない秘密の意味を込めたパン♥

じゃあ、私はケーキも焼いていこう!!と
張り切っていた割には思い通り仕上がらず撃沈(T_T)
仕方がないので今月lesson menuの「マロン・ショコラ」を
即席!王子バージョンにしたわけなのです^^;

だから思いっきりストレート!! 
もう秘密の意味なんてありません、、、笑
もうそのまま書いてあるし。。。
もうこれしか出来ませんでした(T_T)

でも表面のグラサージュはlessonのものとは違って
真っ黒になるように作りました^^

b0136708_19111490.jpg

先生もこのケーキを見て大爆笑! ですよね。。。笑
どストレートすぎて、もうびっくり!

しかもチョコレートのプレート3枚で猛アピール♪♪

b0136708_18524910.jpg
そして主役のクーロンヌボルドレーズとケーキ。

王子の世界をパンとお菓子を使って表現!
黒と赤。 バラを使って。
これがもう楽しくて楽しくて♪♪
もちろんBGMは王子です^^ 笑

普段は日常用のパン・お菓子を中心に作っていますが
今回全く別の世界をパンとお菓子で表現するという事に挑戦しましたが
本当に楽しく、刺激的でした!
撮影会は二人して大興奮!キャッキャいいながら長時間の撮影会でした。
そしてたまにケーキを見て爆笑、、、笑


b0136708_18522477.jpg
そして最後に先生から「今回の会の事、インスタやブログにどう載せる?」と
相談があり「こんな会でした~と、さらっと載せましょうよー^^;」と
私はあんなケーキを作っていきながらも、往生際が悪いのです・・・笑

別に隠しているわけでもないのですが、わざわざここで
「hydeが好きーーーーーーーーーーー!!!」と言わなくてもいいかな、、、と。
って、言っちゃった^^;

そんなこんなで、とっても楽しく大興奮の会でした♪
そしてただ遊んでいただけではなく、今回の会がお仕事へつながるよう
さおり先生と計画中です☆☆
また決まりましたら、ご報告させていただきますね♪

さおり先生、今回は楽しい会を計画いただきありがとうございました♥








*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。


[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます!
ポチッと応援いただけると嬉しいです!

本日は今月最後の3menu lessonでした!
クリスマスは終わってしまいましたが、menuはクリスマス用なので
お部屋もクリスマス仕様でお出迎え♪
って、ただ片づけが間に合わなかっただけともいう。。。(@_@;)

3menuで作業も多く忙しいlessonでしたが
皆様頑張って下さいました!!

b0136708_19250575.jpg
「マロン・ショコラ」もとってもいい感じに完成!!!
最後の最後のグラサージュショコラの作業は皆様ドキドキ♥
気疲れしてしまいますよね^^;
お疲れ様でした!!

生徒さんから素敵な手作りのプレゼントもいただきホクホク♥
お気遣いいただきありがとうございます☆☆

明日が今年最後のlessonです!
最後まで気を抜かず頑張りたいと思います!(^^)!

そして急遽今日、妹親子が帰ってくる事となり
lesson終了後すぐにやってきました♪

姪っ子の第一声が「ねえね、甘いもの食べさせないでねー」でした^^;笑
何やら昨日からダイエット中らしく、甘いものは控えているそうで★

でもイチゴ農家さんのじいじから頂いたぷりぷりのイチゴがあったので
ケーキをちゃちゃっと作りました^^
お腹いっぱい夕食を食べた後は、美味しくケーキを完食(*^。^*)
ダイエットは明日からぁ~~♪♪だそうです^^笑

本当は今日のブログで書きたい事があったのですが
只今ゆっくり書く時間がないので、また明日にでもじっくりゆっくり書きたいと思います♪

明日帰ってしまう妹親子。
今日は少しでも一緒に過ごせるようにしたいと思います☆☆







*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。


[PR]
by sheipann | 2017-12-29 19:35 | 教室
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
ぽちっと応援いただけると嬉しです!(^^)!

今シーズン初じゃないかな?雪がすこーし積もりました!
ぱらぱら降っているのは何度かありましたが積もるのは初!(だと思う。。。)
どうりで寒いわけです^^;

寒さのあまりお布団にもぐって寝ているので
朝起きるとスネオのような前髪になっています(ー_ー)!!
(これぞスネオヘアー、、、何ていう話は置いといて。。。笑)

先日とっても嬉しいプレゼントをいただきました♪♪
実はママパンさんの「シュトーレンフォトコンテスト」でグランプリをいただきましたm(__)m
マカロニグラタンフォトコンテストに続いて
本当にただただびっくりでした!
それだけでも嬉しいのに、なんと選べる賞品付だったのです!!!


b0136708_19034524.jpg
写真のミニマロン型 を選ばせていただきました☆
とっても丈夫な作りで使いやすそうなかたに感激!!
お手紙までいただいて本当に嬉しかったです♥

ずっと欲しかった型だったのです^^
材料を購入する際もお世話になっているお店です♪♪
ママパンさん、本当にありがとうございました!!


今日は昨日の素敵な出来事を書きたかったのですが
写真を編集する気力がもう残っていないので、また次の機会にしますm(__)m
早く書きたくて、早く暴露したくて(笑) ウズウズしているのですが★
UP出来るまでお待ちくださいね^^

b0136708_19033213.jpg
でも昨日撮った1枚だけUP。
ホシノ天然酵母のシトラスプチパン。
いつもは明るい写真ですが、珍しくアンダーな写真です^^
トップには自家製バニラシュガーをかけて♪♪

ホシノ天然酵母のうまみとキタノカオリの風味。
モッチリした美味しい私好みのプチパンになりました^^

なんでこの写真だけUP出来たかって?
自分が作ったこのパンは数枚しか撮影していなかったので
写真選びから編集までが簡単だったのです☆ 笑

昨日は興奮しすぎて、たーーくさん撮影をしたのでその中から数枚厳選するのに
とっても時間がかかるので^^; また別の日に★









*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。



[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
みたよーのしるしにぽちっとしていただけると嬉しいですm(__)m

今日クリスマスパーティーをされる方も多いのでしょうか?
本日lessonにご参加くださった生徒さん方も今日パーティーで食べるとの事でした♥
いいな♪いいな♪
素敵なクリスマスになりますように^^

今日は高校生のSちゃんもlessonにご参加いただく予定だったのですが
けがの為、入院中で私がかわりにお作りしてお渡しする形になりました。
とってもとっても心配でしたが、先ほどSちゃんのお母さんから
ケーキを持ったSちゃんの写真共にご連絡いただけて、本当に感激でした。
ケーキも喜んでいただけたそうで・・・♥
病院で過ごすクリスマス。
パンとケーキで少しでもクリスマス気分を味わっていただけたら嬉しいです☆

b0136708_19012500.jpg
本日のlessonの「マロン・ショコラ」
グラサージュがけに苦戦されておりましたが、つやつやピカピカに仕上がりました♪

b0136708_19013313.jpg
「トマチー」もとってもきれいに模様をつけてくださいましたよ♪♪
この柄、とっても難しいのですがパーフェクト!!!

b0136708_19014061.jpg
雪柄もとってもかわいく出来ました♪パンの形も綺麗です!(^^)!♥

b0136708_19025839.jpg
こちらはまた別の日のトマチー。
ツリーの柄もとってもかわいいですよね♥
絵柄を変えるだけで季節感が出るのでいいですよね^^

そして我が家も11月からお部屋がクリスマス仕様。
毎年同じ感じなのですが・・・
今年は白樺のツリーを新たに購入して、こちらが生徒さんたちにとっても好評!

b0136708_19003260.jpg
電気がつくともっともっと素敵です♥
Halloweenの時期にはコウモリがとまっていましたが
今は小さ目の北欧仕様のオーナメントを♪

そして旦那サンタさんにプレゼントをせがむように
ムーミン靴下もぶらさげて★★ 笑
そしたら生徒さんたちがこちらにプレゼントをいれてくださってました!
皆様、ありがとうございます!(^^)!♥

b0136708_19005078.jpg
あとは小さ目の雑貨たちをちょこちょこ飾って。

b0136708_19010507.jpg
100円ショップやプチプラなもの。
そしてプレゼントで頂いたものも♥

b0136708_19005644.jpg
b0136708_19004002.jpg
こちらのリースはシーズンオフで半額でした!(^^)!笑

b0136708_19011258.jpg
キッチンのグリーンのそばにもちょこまか★
その他手洗い場や廊下、トイレなどもクリスマス仕様です♪
ごちゃごちゃですが、生徒さん方に楽しんでいただけるように
賑やかな仕様にしました♪♪
もちろんお馴染みのツリーも出してあります^^
もう少しで片付けるのかと思うとちょっぴり淋しいです。。。

今年はまだ大掃除も手を付けられず・・・
年賀状もまだ(T_T)
でも!とりあえずは目の前のlessonを精一杯楽しく頑張りたいと思います!!!











*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






第2回プラチナブロガーコンテスト

↑パン・スイーツ部門に応募します。





第2回プラチナブロガーコンテスト



[PR]
←menuへ