2018年 01月 30日 ( 1 )

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昨日のクスパ公認インスタアンバサダーのオフ会のテーマは
「ENJOY EHOUMAKI!!」

バレンタインや雛祭りと言ったイベントは結構盛り上がるけど
節分って・・・恵方巻きを食べる位?
他のイベントに比べると、あまり盛り上がらずちょっと淋しい?
そんな事から楽しい節分になるように♪♪と
アンバサダーの先生方で節分を盛り上げよう!と「恵方巻き」を作って持ち寄ることになりました☆

恵方巻きと言っても、私はパンとお菓子担当♪
みんなそれぞれに得意分野を持ち寄って★

今回集まった場所は
モリヤマフリーカフェスペース樹里先生のお教室です!

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とっても素敵でおしゃれなカフェスペースに
2階はこれまた素敵なお教室♪♪

我が家からは片道1時間半。
(あまりにも渋滞していてぼーっと運転していたら、
目の前の車が事故って目が覚めました!私も気をつけなきゃ、、、)

樹里先生のブログもあります。
素敵なレンタルカフェスペースの事やお教室の事などなど
書かれていますよ^^

そんな素敵な樹里先生のお教室で、総勢7名の先生が集合!
今回残念ながらお仕事で来られなかった
フランス料理教室のり先生 にまた次回お会いできるのが楽しみです♥

さてさてそんな先生方の素晴らしい恵方巻きの数々!!!
見ても食べても最高でした♪♪

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1階のレンタルカフェスペースに、先生方のお料理をセッティングして撮影会!
大きな脚立まで登場して、これでもか!と言うくらい撮影をしまくりました!(^^)!
いつまでも撮っていられる・・・♥

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そして今回クスパさんからのご厚意でせんべいブラザーズのお煎餅をいただきました!
とっても人気なようで入手困難なのだそう♥
ザラメ&ブラックペッパー。
くせになるお味でとっても美味しかったです!(^^)!
本当にありがとうございました!!!


さてさて肝心の恵方巻き♪
まずは樹里先生^^

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家庭料理の先生らしく素敵なお料理の数々。
味付けしたごぼうを餃子の皮で包み揚げられた一品料理。
ポリポリサクサク、とても食感が良く美味しい!
「恵方巻き」=「巻物」=「巻く」と言う感じで
色んなお料理・パン・お菓子のご提案です!

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そして樹里先生と言ったら「肉!!」の勝手なイメージですが
ローストビーフに数種類のお野菜を巻き巻き♪
キムチも乗っかって、七福にちなんで七種のお野菜も。
美味しいこと間違いなし!!

そしてお次はフードクリエイターおかちまい先生

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ジューシーなふっくら出し巻き卵を明太子で味付たご飯で巻き寿司。
まい先生おすすめの出し醤油をかけていただきましたが
めちゃくちゃ美味しい~~♪おかわりしちゃいました♥笑

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そしてこんなにかわいい巻き寿司も♥
魚肉ソーセージを、巻いたもの^^
鬼さんになってます♥かわいすぎて、食べられない・・・
と思いつつ、一口で♥ 笑

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こんなかわいい子も♥
食べれる器に入れられた鬼さんたち。
お子様のお弁当にもいいですよね♪♪


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こちらの美しい巻き寿司はseren cooking school hoshigaoka のしほ先生。
ご飯をサフランや抹茶などで色付けされたきれいすぎる巻き寿司!
食べるのがもったいない―――!と思いつつパクリ♪

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ご飯もいろいろなお味が楽しめて、具だくさんで
本当にぜいたくで美味しい巻き寿司でした!
こんな素敵なお寿司がお家で作れたら・・・・♥


そしてこちらはカフェと料理教室coletteのひろこ先生の海鮮恵方巻き!

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なんと豪華で美しい~~♪
定番の巻き寿司も自分で作るととっても難しいのです!
こんなにきれいに作らるとは・・・さすがです☆
しかもひろこ先生、出産間近なのに3本も作って来てくださいました!
お土産に頂いたお寿司も美味しくいただきました♥


と、こんな感じに美味しいお料理を堪能しつつ
近況報告や同業者ならではのお話を色々と・・・♥

この後はデザートタイム♪♪
また次回に^^










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by sheipann | 2018-01-30 18:24 | お料理
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