2017年 10月 24日 ( 1 )

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今日はとっても寒いですね。。。
朝起きたらのどの調子が悪く、本格的に風邪気味のようです(T_T)
寒がりを克服するぞ!と頑張っていたのに・・・。。笑
先週から微妙に風邪っぽいなぁと思いながら、ひどくもならず良くもならず
だらだらと症状が続いていましたが、
これ以上ひどくなってはいけないと、今日はお薬を飲んで^^;

lessonはお休みで来月の親子講座の試作へ行ってきました♪
今回はお手軽なクッキーlessonなので、試作も比較的簡単で^^
ただオーブンの焼成温度の調整がなかなか難しい。。。
でもいい感じに完成したのでほっと一安心♪
スタッフの方にもクッキーを喜んでいただけたので嬉しかったです^^

ついでにお買い物をして帰宅しました☆
そしたら、そしたら!! なんとズボンのチャック全開なんですけどーー(T_T)笑
ビルトインのオーブンなので、何度もしゃがみこんで
クッキーの焼き色を確認していたので、その時にきっとチャックが下がってしまったのでしょう。。。笑

上の服はうまくいけばチャックが隠れる長さでしたが
どうだっただろう、、、(T_T)
試作後、ぶらぶら買い物をしていたのにーーー!
家に帰ってきて、数秒固まってしまいました、、、笑
あぁ、、恥ずかしすぎます(@_@;)

でも気を取り直して♪♪
昨日焼いたパンのご紹介^^

久々の折込パン☆クロワッサンです^^

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今回はイースト使用♪♪
同じ生地を使ってシナモンロールも作りました!(^^)!

サクサク食感のクロワッサン、たまりません♥
作り手の特権!焼き立てをいただきました^^

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ほんのり温かい時にカットしちゃったけど、ちゃんとハチの巣になってます♪♪
発酵バターで作ると更に風味がよくて美味しいな^^

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こちらはたっぷりのシナモンシュガーを巻き巻きして♪
ぐいーんと上に伸びましたが、バランスよく伸びたので良しとします^^;笑

家族にもこうしたリッチなパンは特に好評で
沢山食べてくれました☆
私はと言うと、焼き立てを少しだけ♪

食べ過ぎるとちょっと胃がしんどいのです。。。
ちなみにクッキーなどの焼き菓子も・・・(@_@;)
大好きで食べたいのに食べられないとは、本当に辛いです。
どうしたものか・・・。


そして旦那さんはたまに胃がキリキリするそうで。。
先日も「お腹がもやもや・キリキリするぅ~~(T_T)」と弱音を吐いておりました。笑
会社でも色々あるよね。
いつも頑張ってくれてありがとう!(^^)!

現代人でストレスがない人なんて、ほとんどいないですよね^^;
そのストレスがこうして体に症状として現れるのは、あまり良くないのかな。
私も胃の痛さに立っていられない時もありました(T_T)
お菓子を食べての胃のモヤモヤではなく、ストレスのキリキリ。
こんな事を書きながら、今も胃がキリキリ(T_T)

「ストレス」を「ストレス」だと感じない、心の強さが必要だなぁと日々感じています。
私のように好きな事を仕事にして楽しそうに見えても、やっぱり悩みも多くストレスもたまるので
旦那さんはもっと沢山のストレスがあるのだろうと思います。
そのストレスを少しでも和らげてあげられるようにしたいなぁと思います^^











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