10月Halloween lesson!

皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
見たよーのしるしにぽちっと下のバナーをクリックいただけると嬉しいですm(__)m

今週はlessonの他に身内の不幸、法事と重なり
忙しい一週間になりそうです。
そして忘れていた結婚記念日・・・。
まぁ、記念日は置いといて^^; 
法事の焼き菓子セットも作らなければいけないので、こりゃら大変だ。
寝る時間がなさそうな一週間です。
気を引き締めて頑張らねばっ!

ちなみに今日は寒すぎて、、今シーズン初の極暖。。笑

b0136708_18575999.jpg

今月のHalloween lesson。
毎回楽しく行わせていただいております!が。。。
全然写真がない――(T_T)

lesson後の撮影会の写真ばかりで、生徒さん方の作品が(ー_ー)!!
・・・これだけ^^;↑

スイートポテトケーキはステンシルを使ってお好みでデコレーション☆
シンプルなお菓子も少しの一手間で可愛くなりますね。
でも意外にこのステンシルが今回は難しい!

早速お家でバニラアイスを添えてスイートポテトケーキを食べてくださった生徒さんもいらっしゃり
気に入っていただけて嬉しかったです♥

そして3色の渦巻き食パンはパッと見は普通の食パンですが
カットするとかわいいかわいい渦巻きが♥
この渦巻きの形も私のこだわりが一杯!!!

作業はなかなか大変ですが、みなさんとーっても綺麗な渦巻きになっています♪♪

b0136708_11081061.jpg

b0136708_11080212.jpg

b0136708_11080533.jpg
生徒さん方が送って下さったお写真の一部。
どれもとーっても綺麗な渦巻きになっていますね☆
ありがとうございました!
また他の生徒さん方のお写真もご紹介させていただければと思います。

今回の渦巻き食パンはふたを閉めて焼く「角食パン」
発酵の見極めなどが難しい食パンですが、ポイントをお伝えしつつ
どの状態が良い焼き上がりなのかも、
出来上がったものを見ながらお話しております^^
もう少しこうした方が良かったね。
こうなったのは〇〇が原因だから気をつけましょうね。
もっとこうすると更に良くなりますよ。
今日やっていただいたやり方でバッチリですよ!

などなど、もちろん良いところもたーくさんありますが、更に良くなるように
個々にアドバイスをさせていただいております^ ^

今回のレッスンで作る渦巻き食パンは
ふんわり軽い食感の美味しい食パンです!
是非お家でもレッスンでやった事を思い出しながらお試しいただけたら嬉しいです^^






ご予約は下記↓↓も行なえます。






lesson可能な過去menuはこちらです^^





レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、下記のバナーをぽちポチッとお願い致しますm(__)m
皆様の応援を励みに頑張って更新します!


にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ



[PR]
←menuへ