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本日はお久しぶりの生徒さんとに楽しいlessonでした。
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先週の新月イベントでお作りしたケーキ。
今回は過去lessonでも行った、マンゴーとココナッツを使ったケーキ♪
夏らしくさっぱりと食べやすいケーキに仕上がりました。
もりもり乗っているクリームはヨーグルト風味であっさり。
生地は切株をイメージして^^
ココナッツのしゃりっとした食感もなかなか面白い♪
新月・・・今回はお星さまのチョコプレートにしました^^;
(新月じゃないじゃん!とツッコミが聞こえてきそう・・・笑)
7月もこう後半。
これから夏本番ですが、まだまだ暑い日が続きそうですね^^;
皆様、体調を崩さないようお気を付けくださいね☆
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