皆様、こんにちは^^
今日は一段と暖かい日でしたね♪♪
本日は11月のmenu lessonでした☆☆
かわいいクッキー型にキャッキャッ♥言いながら
生徒さんと楽しくlessonさせていただきました!
お越しくださった皆様、ありがとうございました^^
11月のパンmenu「ショコラノアブール」
チョコとクルミをたっぷり入れた大きなハードパンです^^
ハードパンですが、表面はサクッと中はもっちり♪
とても食べやすいハードパンなんですよ☆☆
そして捏ねずに手軽に作れるところも◎!
なので私も良く作るこちらのパン^^
アレンジがしやすいので、いろいろなフィリングで作っています!
こちらは「チーズ・ブール」
旦那さんに「なんじゃこりゃ!」と言われた見た目^^; 笑
チーズがボコボコ飛び出してきていますね。
これがまた香ばしくて美味しいのだけど、旦那さんはあまり好きではないらしい・・・^^;
中にはた~っぷりのチーズがIN!!
とっても美味しいのでお勧めのアレンジですよ♥
そしてこちらは「オレンジホワイトブール」
ブラックココア使用の生地に、オレンジピールと
ホワイトチョコレートをIN!
オレンジのさわやかさと、チョコの甘さがベストマッチ!
ほろ苦いブラックココアもいいアクセントになっています☆
最近の私はこちら↑がお気に入りです♥
普通のココアパウダーでもOKなのでぜひやってみてくださいね^^
そしてもちろんプレーンもおススメ!
サンドイッチなんかにすると、とーっても美味しいですよ^^
ハードパンの生地はべたべたして扱いは難しいですが
何度か作っていただく事により慣れていきますので
是非忘れないうちに復習してみてください^^
こんな感じでアレンジしていけば、飽きることなく食べていただけます♥
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