1月menuのお知らせ

皆様、こんばんは☆☆

昨日から妹親子たちが里帰り中。
毎日賑やかで、あっという間に1日が終わってしまいます^^
沢山作って、沢山食べて、楽しい日々です♪♪
昨日は一緒にパンを作り、今日はクッキーを作りました!
姪っ子も甥っ子も喜んでくれたみたいで一安心☆

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そんな賑やかでバタバタした日でも、私は黙々と作業を続けます^^笑
今日は少し遅い「お年賀お菓子」作り★
また順次ご紹介したいと思います^^(って大したものではないですが。。。)

さてさて5日から1月のlessonがスタートいたします★
今月から2名様までとさせていただいたのですが、意外と3名様lessonが多い・・・。
お休みが多い為、結局3名様になってしまいました事お詫びいたします。

初めましての方々も多くいらっしゃり、新年早々ドキドキ★笑
来てくださる皆様、どうぞ宜しくお願い致します!

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お菓子コース「モワルー・オ・ショコラ」
当初シンプルな形だけの予定でしたが、ローズ型でもきれいに形を作ることが出来ましたので
lessonでもローズ型とミニマフィン型を使い作っていただきたいと思います!
沢山出来ますので、お持ち帰り用の箱やタッパーをお持ちくださいね^^


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パンコース「デニッシュペストリー」
クロワッサン生地を使ってデニッシュを作ります^^
(クロワッサンのレシピをお持ちの方はご持参いただけると、思い出しながらlesson出来るかと思います☆)

写真はオレンジデニッシュ。
お家ではこうして色々なフルーツでアレンジしてみてくださいね!
lessonでは、パイナップルと桃の予定です。
(苦手な方はお気軽にご相談くださいね^^)

デニッシュlessonは、手捏ねはありません。
今回は折り込み作業を中心にlessonを進めさせていただきます^^
作業上、暖房を弱めていきますので暖かい服装でお越しくださいね☆


どちらもとっても美味しいmenuに仕上がりました^^
皆様にも気に入っていただけると嬉しいです♥
そして2月は「バレンタインmenu」をご用意しております!
一足先にラインとフェイスブックで、2月のお菓子menuを載せております。
(大体こんな感じ~。というくらいですが^^)
宜しければご覧くださいね♥






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by sheipann | 2014-01-03 18:40 | 教室 | Comments(0)
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