タグ:お菓子 ( 58 ) タグの人気記事

皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございますm(__)m

本日も楽しいlessonでした♪
昨日の予告通り、3menu同時lesson。
実際は友チョコが3種類ある為全部で5menu同時lessonでした☆
忙しく大変だったと思いますが、作業もスムーズに進めとても良いものが完成したいと思います!


b0136708_19244189.jpg
まずは「まっくろくろすけパン」
今日は中の生チョコも飛び出すことなく大成功!
たっぷりのチョコレートでコーティングしてお目目をつけて完成です♪♪
意外と甘すぎずペロリと食べちゃうチョコパンです♥

b0136708_19244729.jpg

そして一足先に行った「ケーク・オ・シトロン」
とってもいい感じで出来上がりました♪♪
デコレーションもかわいくしてくださいました♥
今回は箱もご用意しておりますので、プレゼントにもオススメですよ!

お隣は友チョコlessonのラッピングをしていただいたもの^^
ナチュラルなかわいいラッピングになりました♥

材料を追加購入される方も多く、友チョコを気に入っていただけた事がとても嬉しいです♪♪
簡単で美味しく量産できるもの☆☆
バレンタインまであと約半月♪
材料の追加購入は、あるものであればOKですので
lessonの際にでも見てくださいね^^


そしてケーク・オ・シトロンと試作がようやく終わったと思ったら
お次はボンボンショコラ三昧です☆

来月特別menuとして「ボンボンショコラlesson」を行います^^
今のところ2/4・2/11に空きがございます♪

b0136708_17425418.jpg
ご予約いただいた皆様はほとんど今月の友チョコlessonを受講いただいた方なので
応用編として3種類のボンボンショコラを作っていただく予定です^^

一つはフランボワーズのパート・ド・フリュイ(ゼリー)をいれたボンボンショコラ♪
ある程度レシピは決まっていたのですが、皆様に作っていただきやすいよう
もう少し調整したいと思いまして、
今日はlesson後、早速ボンボンショコラを3種類作りました☆

いつの間にやらマスクやスマホがチョコだらけ・・・(T_T)笑
(よくあります・・・(-_-;))
友チョコlessonで作っていただいた「キャラメル生チョコ」はホロ苦の大人チョコでしたが
今回のボンボンショコラは、また違うオーガニックチョコレートを使った
甘くておいしいショコラにしたいと思います^^

平日ご希望の方も募集中ですので、お気軽にお問い合わせくださいね☆
ラッピング込5000円です。
宜しくお願い致します☆




2月lesson予定日

11日・ザッハトルテ・ボンボンショコラ 残2
18日・2月パンお菓子 残1

*ホシノ天然酵母初級lessonを受講希望の方募集中です!






*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
(今月まではOKです!)
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m










*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング







[PR]
皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます!
ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m

以前は断然洋菓子派だった私ですが、ここ数年和菓子も気になる存在になってきました★
季節によっていろんな種類の和菓子が出るたび、ソワソワ・ウキウキ♪
こっそり買いに行っては、少しずつ食べて楽しんでいます。


b0136708_19340321.jpg
少し前ですが限定で販売された「花びら餅」
みそ風味の餡とごぼうにもちもちとろけるお餅^^
甘すぎずとっても美味しい♪

あんこが苦手な旦那さんは、一口だけ食べて「お餅が美味しい!」と言っていました^^; 笑
他には黄色い和菓子がリンゴのゼリーをまとった和菓子。
緑のものは草餅の和菓子。(完全に名前を忘れてしまいましたm(__)m)

どちらも美味しくいただきました!(^^)!
この時期は通常より沢山の和菓子が並んでいるので、選ぶのも大変です!
だけど自分で食べられる分だけを少しずつ毎回購入させていただいています♥

つい先日苺大福が発売されたようなので、買いに行きたい・・・♥
丁寧に作られた和菓子はしみじも美味しい。

私も日々作るお菓子やパンに愛情をかけ丁寧に作っていく事を忘れないように・・・と
より思ったのでした^^










*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
(今月まではOKです!)
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m










*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング









[PR]
皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございますm(__)m
ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆

b0136708_18250909.jpg

今日はトレーニングの日でした★
先週からずっと私のお腹は焼き菓子→チョコレート→スナック菓子→パン→・・・のサイクルが続いていて
(いつもなのですが、、、)
常にお腹が空かない位食べまくっていたので、やっぱりその分数字に表れますね(T_T) 笑
運動が出来ていないのもバレバレ。。。

将来家族に迷惑かけないように自分の体は自分でしっかり管理しなければ!と思い
今年はもっともっと運動を頑張ろうと思います☆
生徒様、lesson時には「運動やってる!?」と私にプレッシャーを与えてください! 笑
そして一緒に運動頑張りましょう♪♪(皆様を道連れに~~♪)


タイトルの「クッキー大好き○○さん!」の○○さんは私です^^; 笑

「クッキー」って「ケーキ」に比べて茶色く地味で存在感が薄いお菓子かもしれませんが
(散々な言われようのクッキーさん(T_T) 笑)
一口食べると、ぱーっと粉の香ばしさが口に広がり
バニラの香りがふわっと鼻から抜けて、サクサクの食感がここちよく
美味しいクッキーに巡り合うと幸せな気持ちになります♥

クッキーと言えば、お菓子作りの第一歩として作ることが多いと思いますが
美味しく作ろうと思うと、なかなか難しい(T_T)
沢山の種類があるクッキー、全てを納得のいくものに仕上げるには
相当な労力と時間が必要です(-_-;)
シンプルなお菓子ほど難しい・・・という事でしょうか。

私も少しずついろんなクッキーを試作しては食べ、の繰り返しを続けていますが
まだまだ作りたいクッキーは山ほど。
終わりがないように思いますが、、、楽しみながら頑張ろうと思います♪









2月lesson 空き状況

4日・空き
11日・ザッハトルテ 残2
18日・2月パンお菓子 残2

その他お日にちは調整中です。
もうしばらくお待ちいただけると幸いです。
宜しくお願い致しますm(__)m

*ホシノ天然酵母初級lessonを受講希望の方募集中です!





*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
(今月まではOKです!)
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m










*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






[PR]
皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆
下のバナーをぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m

本日もおなじみの生徒さんと楽しく1月menu lessonをさせていただきました♪
皆様、友チョコの材料をガッツリ購入してくださったので
バレンタインの準備は万全!!あとは当日を待つのみ♥ですね^^
ご参加いただきありがとうございました!

今年の友チョコ簡単で美味しいと好評いただいています♪
クランチは○○ランドのお土産風でサクサク軽い食感が病み付きになります^^
もう買わなくてもいいですよね♥

キャラメル生チョコはホロ苦の大人味。
甘目が好きな方にはキャラメルを甘めに作っていただき、あまり苦くないようにしています★
好みのチョコレートで作れば甘目もホロ苦も自由自在^^
いろいろお試しくださいね♥


まだまだ1月lesson真っ最中ですが2月lessonの準備も少しずつはじめています♪♪

b0136708_18401398.jpg
「ケーク・オ・シトロン」
爽やかなレモン風味の焼き菓子です♪
パウンドケーキをイメージさせるかもしれませんが、作り方・食感はまたパウンドケーキとは違うもの。
軽く柔らかい食感でとても食べやすいケーキです^^

今回は長めの型を使用するため、オーブンの癖もありなかなかきれいに中心がぱっくり割れてくれません(T_T)
デコレーションで隠れてしまうところですが、やっぱりきれいに中心が割れるようにしたいので
今回は少し工夫をしてきれいにぱっくり割れが出来るようにします♪
(ナイフで切り込みを入れる・・などではないですからね^^; 笑)

b0136708_18402277.jpg
しっとり食感のケーキとじゃりっとしたグラスがいい感じです♪♪
甘いものが苦手な方へのプレゼントにもおすすめです^^

国産レモンをタップリと贅沢に使用する「ケーク・オ・シトロン」
難しい作業はありませんので、初心者の方でもご安心くださいね☆
皆様のご参加を心よりお待ちしております^^


話は変わって、昨日の私の体調不良・・・^^;
ご心配くださった生徒さんもいらっしゃり、ありがとうございましたm(__)m

念のためと薬を飲んだのが、いけなかったのです。。。
結局昨日はPC仕事後、旦那さんの帰りを待ってバタンキュー(T_T)
びっくりする位、あっという間に寝てしまいました★
(薬の力は本当にすごいですね!)

そして今日は何事もなかったかのように元気モリモリ♪
薬を飲んでよくなったのかどうかは分かりませんが 笑
lessonに支障が出なくて本当によかったです☆

私は頭痛薬とはお友達状態ですが
風邪薬は数年に1度飲むか飲まないかなので、久々に薬を飲んでしんどい思いをしました^^;
ま、体調管理を自分自身でしっかり行う事が大切ですね☆

まだまだ寒い時期ですので皆様も体調崩されませんよう
お気を付け下さいね☆
2月も元気な皆様にお会いできることを楽しみにしています♥
















*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
(今月まではOKです!)
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m










*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング










[PR]
皆様、こんばんは!
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m


今日は朝から雪でしたが無事lessonを行うことができました!
ご参加くださった皆様ありがとうございました!
今日も楽しいlessonでした❤︎❤︎


最近のお休みはほぼ引きこもり。
寒いし・・・寒いし・・・寒いし~~~という事で
お家でせっせこlesson menuの試作をしたりおやつを作ったりしています★

旦那さんとの一緒のお休みもそんな感じ^^;

b0136708_17473674.jpg
そして15時位におやつタイムが始まります^^
この日は(左から)
・クラブハリエのバウムクーヘン
・タルト・オ・ポム
・ショソン・オ・ポム
・モワルー・オ・ショコラ
・ボンボンショコラ2種

旦那さんと二人で分けっこして色々おやつをいただきました♪
そして物足りない旦那さんは「これも食べる~~?」とポテトチップを・・・笑
甘いものを食べたら次は塩気のあるものが食べたくなります☆

スナック菓子はあまり食べてほしくはないけど、やっぱりたまには食べたくなりますよね☆

寒い時期はお家でのんびりするのが一番だなぁ♪と引きこもり中の私は思うのでした^^








*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
(今月まではOKです!)
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m










*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






[PR]
皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございますm(__)m

今日はとっても寒い1日でした(T_T)
昨夜なぜかパジャマを1枚少なく着てしまった私は
朝方寒さで目が覚めました。。寒いのはとっても苦手です。。

明日は雪の予報の岐阜県です。
明日から数日間lessonが続くので、お天気がとっても心配です(T_T)
雪の状態によっては、lessonを行えない事もあります。
(我が家の前の道路は除雪剤をまいて下さるので、多少の雪であれば大丈夫です。)

ご予約いただいている皆様、雪の状態によりlesson日を変更いただく事が可能です。
(出来るだけキャンセルではなくお日にち変更にしていただけると幸いですm(__)m)
またお天気次第でご相談致しましょう★


さて昨日に引き続き、2月のお菓子menuのお知らせです。
チョコレートのお菓子をずっと試作しておりましたが、急遽変更!
旦那さんのご実家から無農薬の美味しいレモンをたくさんいただいた事、
そしてチョコレートが苦手な方にもプレゼントできるお菓子を・・・と思いこちらになりました^^


b0136708_17283727.jpg
「ケーク・オ・シトロン」
レモンのケーキです♪♪
少し長めの型で焼き上げます^^

国産レモンをタップリ使ったケークは、とてもさわやかな風味であとひく美味しさです☆
少し前にはやっていた「レモンケーキ」とは全く別の生地です。
とても簡単な作業で出来るこちらの「ケーク・オ・シトロン」はプレゼントにもピッタリ!

b0136708_17284654.jpg
lessonではかわいくデコレーションして仕上げます♪
箱もご用意しておりますので、そのままプレゼントにも◎!

ケークの生地はジェノワーズ(スポンジ生地)とパウンドケーキの中間のような感じ。
仕上げに少し工夫をしてよりしっとり仕上げたいと思います^^

トップにはグラス・アローでおめかし。
ケーキ全体をコーティングしてもよかったのですが、グラスがついているところとついていないところの
食感や風味の違いを味わっていただきたいので
lessonでは写真のようにラフにたらしていきたいと思います^^
また仕上げにドライレモンを飾って完成♪

お家では型を変えればまた違ったかわいさのケーク・オ・シトロンになります^^

lessonではお一人様1台ずつケークを作っていただきますね★

2月のlesson menuは

パン・・・カレーソーセージパン
お菓子・ケーク オ シトロン

をご提案させていただきます!(^^)!

もしお日にちに余裕があれば、以前ブログでご紹介した「ボンボンショコラ」もやれたらなぁと思っております★
ご予約についてはまた後程お知らせいたしますね!

2月は寒く雪も多いかもしれませんが、皆様に楽しんでいただけるレッスンが出来るよう
努めさせていただきたいと思っております!
どうぞよろしくお願い致します。




*2月のlesson予約について*

2月より新規生徒様の募集は致しませんm(__)m
(現生徒様のご紹介の場合はご参加いただけます。)
何卒ご了承ください。

ご予約日・・・1/19 9時スタート(合言葉は必要ありません)

お休み予定日・・・2/23.24.25日(まだ増えます。)

menuについては明日ご報告させていただきますm(__)m
宜しくお願い致します!








*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
(今月まではOKです!)
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m









*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング






[PR]
皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございますm(__)m


b0136708_18482423.jpg
毎度おなじみの~ショソン・オ・ポムでございますm(__)m
もうそろそろ見飽きましたよね・・・。

いつも作っても自分では1.2個しか食べられないので
またすぐに作ってしまうんです^^;
その度にブログに載せているので生徒さんから「これ食べたかったんです―!」と
おやつのお出しした際に喜んでいただけました♥
「美味しい!」と言っていただけて一安心^^

b0136708_18483093.jpg

今回もちょいはみ出しパイもありましたが、ほぼ綺麗に焼き上がりました♪
じっくり焼き込んでいるのでパイ生地もさくさく^^
(パイ生地はお馴染みのフイユタージュ・ラピッドです)


b0136708_18481857.jpg
模様もいろいろと♪♪
先日またリンゴのコンフィチュールを4時間かけて仕込んだので
またまた近々ショソン・オ・ポムが登場するかも!?です^^;







*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
(今月まではOKです!)
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m









*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング




[PR]
2017年・がんた
今年もお天気がよく、すがすがしいお正月を迎える事が出来ました^^

b0136708_18515924.jpg
旦那さんはお仕事なので、お正月前に旦那さんのご実家へご挨拶へ。
日持ちする焼き菓子を中心に作り、giftにしました♪

喜んでいただけたようで一安心。

b0136708_18520777.jpg
今年の干支のとりさんビスケットや
生チョコなどなど☆☆


今年は私にとって新しい一歩になるよう、頑張りたいと思います!
今年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m





レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング




[PR]
皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます!
ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m

本日はスノードームケーキと過去menuのパンlessonでした!
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました^^
素敵なクリスマスパーティーになりますように☆


ある日の午後。
パンを焼き、同時進行でシフォンを焼き
lessonに準備をして・・・。

b0136708_16592260.jpg
そんな一枚の写真です♪♪
久々に作ったシフォンはコーヒーシフォン。
カフェリーヌをたっぷり入れた香り豊かはシフォン。
・・・のはずだったのですが、ちょっとカフェリーヌが少なかった(T_T)
コーヒーの香りが弱めのシフォンになりました。。。

そして同時に作ったのはかぼちゃパン。
旦那さんご実家から頂いた「鶴首かぼちゃ」をペーストにして冷凍保存していたので
それを生地に練り込んで低温で焼き上げました。
(↑写真はまだ焼く前だったかな?)

b0136708_16592827.jpg

シンプルな配合で焼いたかぼちゃパン。
素朴な仕上がりです。
半分はチーズ入りにして家族用。
チーズなしは私がサンドにしたりそのまま食べる用。

お次はサツマイモを使ったパンを作ろうかと検討中です♪
頂いた安納芋がたーくさんあります^^

b0136708_16593439.jpg
今回のシフォンはやや水分多め。
しっとりふわんふわんなシフォンになりました♪








*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング




[PR]
皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
ぽちっと応援いただけると嬉しいですm(__)m

1月のお菓子menu「友チョコ3種」の中で作っていただく
「キャラメル生チョコ」
(↓左)
b0136708_17342550.jpg
ぎりぎりの固さでとろ~~り濃厚で滑らかな生チョコです。
甘さの中にキャラメルの香ばしい風味が広がります♪

そんな生チョコをアレンジして・・・♥

b0136708_16590277.jpg
マカロンにサンドしちゃいました♪
固まる前の生チョコを絞り出してマカロンでサンドイッチ^^

生チョコをころころ丸めてあげればトリュフに☆
柔らかい状態でパンに塗っても、とっても美味しいのです。
色んな使い方のできる「キャラメル生チョコ」
気に入っていただけますように・・・♥

b0136708_16590928.jpg

このマカロンはホワイトチョコレートでデコレーション。
ちょっぴりクリスマス仕様です☆

マカロン、なかなか思い通りに焼く事が難しい(T_T)
特に焼成。
オーブンの癖を見つつ何度も調整するのが大変です。。。
だけど中に空洞も出来ず、ぼちぼちいい感じ^^
さくっ!ネチッ!の食感になるよう、配合や焼きを調整しています。
また時間がある時に焼くぞー!!笑









レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!



にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ ←ぽちっと応援宜しくお願い致します!

にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング





[PR]
←menuへ