タグ:おやつパン* ( 100 ) タグの人気記事

今日もいいお天気でお出かけ日和でしたね♪
 
私は朝から地元のパン屋さんへ行ってモーニングを食べたり

色んな手作り作家さんの作品が集まる1dayshopへ出かけたりと休日を満喫しました☆

b0136708_19242151.jpg


これが今日頂いたモーニングです!!

サラダ・ヨーグルト・ゆで卵・パンが2種・ドリンクで500円!!

しかも、パンとコーヒーはおかわり自由です♡→ܫ←♡

主婦には嬉しい♪でもこれでも値上がりしたんですよ!!

パンも焼きたてを店員さんが配ってくれて、とってもおいしいです☆

朝から張り切りすぎて食べ過ぎてしまいました・・・(* ̄ω ̄)


そして今日のパン!!これは以前作った「スイートポテトパンとお豆さんパン」です。

b0136708_19302057.jpg


数ヶ月前に作ったものなので、まだまだ成型が上手くないですね。。。

スイートポテトパンはそのままですが、スイートポテトを少し緩くしたものを

生地にぬって成型しています。

おいもの優しい味でとってもおいしいパンでした♪

お豆さんパンは、甘納豆をたっぷり巻き込んでクルクル巻いて完成です☆

こちらも甘すぎず優しいお味でおばあちゃん達にも好評かも!? 笑

 
また明日から沢山のパンの焼いていきたいと思います☆

ぜひ遊びに来てくださいね♡→ܫ←♡お待ちしています♪

今日も来てくださってありがとうございます。

ぽちっと応援宜しくおねがいします(●)´`・)♡♥(・‘‘(●)

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

いつもありがとうございます!
[PR]
今日は以前通っていたパン教室で作ったパンを紹介します!

理由あって約半年で辞めてしまったパン教室でしたが

本当にいろんな事を学べていい経験になりました♪また機会があれば通いたいと思っています☆

そしてそのパン教室でかなり印象に残ったパンが「切っても切ってもクマちゃんパン」です!

金太郎飴のように、どこを切ってもクマちゃんの顔が出てくるパンです☆

だけどこれが難しい!! 色んな細かいパーツを作らないといけないし

バランスも必要だし・・・(lll´Д`lll)

b0136708_13402056.jpg


私が作ったクマちゃんは・・・あまりクマちゃんに見えませんでした。。。残念。

目はレーズンで口はレッドチェリーです。

写真でも分かるように切る前は「何このパン!?」って感じですよね 笑

b0136708_13421325.jpg


あっ!これはちょっとクマちゃんに見えませんか??

ブタさんといいクマちゃんといい私が作る動物パンは皆ちょっとブサイクですが・・・

またそこがかわいいんですよね♪(必死!!)

このパンは教室で作ったきりですが、また近々作ってみようかなっと思っています♪


b0136708_13454681.jpg


そしてこのケーキも以前作ったものです☆☆

イチゴのレアチーズケーキ♡♡ 周りはビスキュイでデコレーションをして

上にはイチゴのチョコレートを薄く削ったものをのせています♪

仕上げにアゼランをパラパラ散らしてお化粧です♡→ܫ←♡



今日も来てくださってありがとうございます☆

いいお天気♡いい土曜日になりそうです♪皆さんにとっても素敵な一日になりますように♪

今日もぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

いつもありがとうございます。感謝しています(●)´`・)♡♥(・‘‘(●)
[PR]
今日は以前作ったクリームパンを紹介します♪

今年の干支は・・・「ねずみ」と言う事で、ねずみさんのクリームパンです!

といってもねずみに見えませんが・・・(lll´Д`lll)

フィリングのクリームはカスタードではなくミルククリームです★

だから真っ白はホワイトクリーム♡♡♡

これがまたあっさりしていて食べやすい!! 最近くどいのは胸やけが。。。(* ̄ω ̄)

b0136708_16405811.jpg


この写真以外にもまだまだねずみさんがいます 笑

ちょっととじがあまかったみたいで、クリームがぷにゅ~っと出てきちゃったねずみさんも・・・

目とヒゲは後からチョコペンで書きました★耳はアーモンドスライス。

b0136708_16425955.jpg


題して!!「ねずみさんの大冒険」 (๑→ܫ←人→ܫ←๑)笑

写真の食パンは、全粒粉入りの食パンです★

そしてジャムは軽井沢で購入♪ カナリおいしかったですよ♡→ܫ←♡

今度は来年の干支でも作って年賀状にしようかしら♪♪


今日も見に来てくださってありがとうございます。

ポチッと応援宜しくお願いします。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

いつもありがとう。感謝しています。
[PR]
今日は先日作った折込用にいちごシートを使ってパンを焼きました★

いちごを頂いた方へのお礼のパンです♡→ܫ←♡

シートを作っている最中は、本当にいちごのいい香りが部屋中にただよって

自分がお菓子の中にいるような気分でした。

200gのフレッシュないちごを使ってシートを作りました♪

そしてパン生地は270gの強力粉に30gの全粒粉を使いました。

いつもながら全粒粉ばかり使ってます・・・(* ̄ω ̄)笑

折り込みパンはこれで3回目。毎回なんとなく形にはなっているのですが

今回はクルクル巻いてみました♪

b0136708_142359.jpg


焼いている途中からいちごのいい香り~♡♡♡

シートを作った時とはまた違った香りです!

パンの香ばしさの匂いも加わって最高です♡→ܫ←♡

あら熱がとれたら粉糖をふって少しお化粧をします。

b0136708_14253090.jpg


ちょっと分かりづらいですが、シートが折込まれているところは

ほんのりピンクがかっていて、とってもかわいいパンになりました★


肝心のお味は・・・最高!!です★しっかりいちごの味がして

本当においしかったです!!

またフレッシュないちごが手に入ったときに絶対作りたいパンになりました♪

春限定のパンですね。


今日も来てくださってありがとうございます。

応援にポチッとお願いします。 いつもいつもありがとうございます。

とっても励みになっています。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
[PR]
今日は先日友達と行なった合同お誕生日会に作ったお料理を紹介します☆

主は皆で作るたこ焼きだったのですが

私はパンとケーキの担当になったので約一週間考えに考え

やっとできたのがこちらで~す♡→ܫ←♡

b0136708_1822055.jpg


まずはパンです☆ こいのぼりパンとチョコスティックパン♪

こいのぼりパンは「何これ?」と言われました・・・(lll´Д`lll) 確かに。。。

しっぽがなくなっちゃって、まん丸こいのぼり。。

ホワイトチョコチップとキャラメルチップが生地に混ぜ込んであります。

もちろんいつものように全粒粉入りです☆

チョコスティックパンは、チョコシートも自分で作ってとってもリッチなパンになりました。

こちらは全粒粉はなしでーす 笑

b0136708_18255454.jpg


そしてピザ☆☆

半分がトマトとモッツァレラチーズ&サラダほうれん草

もう半分がなすとオニオン  です☆ 

野菜を欲張ってのせた為、水分でビチャビチャになってしまいました(* ̄ω ̄)

b0136708_18282922.jpg


そして最後にケーキです☆

生地がココア味でシンプルに生クリームをたっぷりのせたケーキです!

でも普通のスポンジじゃなく、ロールケーキのスポンジで

クリームとスポンジを交互にクルクル巻いたケーキなので

切ってみるとちょっとおしゃれなココアケーキです♡→ܫ←♡写真はないですが・・・。

そして上にのっているお花は実はクッキーです。

バラの形に作ってみました。まわりはカリカリ、中はソフトなクッキー☆

ちょうちょはチョコレートで作りました。

この日は暖かくて数分でグニャリ・・・(lll´Д`lll)

こんな感じで早朝から忙しく作りましたが

お友達は皆喜んでくれたので頑張ったかいがありました!!

とっても楽しいお誕生日が過ごせました♡→ܫ←♡

b0136708_1833749.jpg




最近とっても暑くなってきましたね。。

皆さん体調を崩されないように気をつけてくださいね!

今日も来てくださってありがとうございます。

そしていつもありがとうございます。感謝感謝です!

応援宜しくお願いします☆

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
[PR]
昨日は、来月のお誕生会のケーキの練習をしました☆

今回はチーズケーキ!! と思い焼きあがったケーキを見てみると・・・(lll´Д`lll)

写真も撮れないくらいブサイクケーキちゃん。。。  

なので今日も以前作ったお菓子&パンを紹介します♪

まずは・・・家のワンちゃんのお誕生日に作ったケーキです♡→ܫ←♡

でもワンちゃん用じゃないんです。。。私達が食べました 笑

もちろんスポンジは少しあげましたけどね!!

b0136708_991895.jpg


よーく見ると三段なんですよ♪ デコレーションについてはふれないで・・・笑

少量の食紅でクリームに色をつけました。

でもやっぱり食紅を使うのは、私的にはあんまり好きではありません。

次回は他のパウダーなどを使って色付けしてみようと思います。

中身はフルーツがたっぷり♡♡♡  


そして次はメロンパン!! クッキー生地がサックサクです♪

b0136708_9175692.jpg


300gのお粉で14個出来ました。 またいつものように生地に全粒粉を入れたりと

色々アレンジを楽しんでいます♡→ܫ←♡

14個でも小さめのパンなので食べやすいですが、やっぱり14個って多い・・・。

たまに、クッキー生地にチョコチップやキャラメルチップを入れるとこれまた美味☆

だけどたーっぷりバターを使っているので、カロリーが気になりますよね。。。

もう少しカロリーダウンしたメロンパンを考えてみよう!!


今日も来てくださってありがとうございます☆

最近はお天気にも恵まれ、いいGWになりそうですね!!

私はGW中、ケーキの猛特訓です・・・。

一日一回ポチッとお願いします☆

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

いつもありがとうございます(●)´`・)♡♥(・‘‘(●)
[PR]
今日もパン作りはお休みしました。

旦那様がまだ体調がすぐれず心配です。。

なのに私はお部屋の掃除などでドタバタして(* ̄ω ̄)申し訳ない・・・。


今日は先日焼いたシナモンレーズンパンを紹介します!!

お粉はいつものように強力粉270gと全粒粉30gを使用しました。

本当はもう少し全粒粉を使いたいのだけど

これ以上入れると固くパサパサなパンになってしまうのでいつも30gまで。

その方が家族ウケがいいのです♪♪

b0136708_18303365.jpg


中にたっぷりのシナモンシュガーとレーズンが巻いてあります。

本当は丸く成型したかったのだけど上手く出来ず、三日月型に・・・(lll´Д`lll)

三日月というより、視力検査の「C」みたい・・・。。

あら熱が取れたら、たーーーっぷりのアイシングを★

あまぁぁぁぁいパンの出来上がりです!! こんなパンが大好きです☆

たまには、カロリーなんて気にせずガブッと食べたいですよね!(いつもだけど・・・)

アイシングなしでも充分おいしいです♡→ܫ←♡


実はもうすぐ旦那様と私のお誕生日です。

友達も皆お誕生日が近いのでGWに合同パティーをすることになりました!

そこで私はパンとケーキの担当に!!! (lll´Д`lll)

嬉しいけど、うまく出来るか不安です・・・。(ブタさん食パンのようになりそうで。。)

今度は上手く出来るように、来週から猛特訓です!!

特にケーキが不安で不安で。。  来週はその特訓の様子を書きたいと思います。


今日も来てくださってありがとうございます♪

応援宜しくお願いします!

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

どうもありがとう☆
[PR]
最近シンペル丸型をようやく買ったのでノア・レザンを焼いてみました★

中にはレーズンやナッツなどたっぷり入れて♪

カレンズを入れたかったんだけどなかったので

泣く泣くドライフルーツを変わりに入れました(lll´Д`lll)

今日もいつもと同じ300gのお粉を使用しました。

配合はイギリスパンやプルマンと同じ、シンプルな配合です!

お家で焼くのは初めてのノア・レザン★ 上手く焼けたかなぁ~。。

b0136708_1620421.jpg


どうでしょうかぁ~???

少しふくらみが弱いように思いますが・・・(* ̄ω ̄)

でも中はもっちり♪外はかりっとおいしく出来ました★

b0136708_16214920.jpg


ちぎってみると・・・あれ?具がない???

ちょっとナッツなどが少なかったようです・・・笑 でもおいしい!


そして同時進行で、イーストドーナツを作りました★

280gのお粉に20gの全粒粉を使用しました。

ドーナツに全粒粉!?って思ったけど・・・試してみました!

強力粉よりビタミン類も多くヘルシーな全粒粉。

少しでも体にいいものを!と思い、よく全粒粉を使用します。

生地の感じですが、やっぱり強力粉だけよりは少々固めでした。

20gだけでも結構違うものですね!!  でも扱いやすくて良かったですよ♪

b0136708_16271665.jpg


食べた感じはもっち~り♡→ܫ←♡ お砂糖つけすぎましたが。。。

300gのお粉で16個出来ました★ 3人家族にはかなり多いです・・・

写真以外にも、まだたっぷりドーナツがあります 笑

誰かにおすそ分けした方がよさそうですね(๑→‿ฺ←๑)


明日からお休みですね♪ そしてもうすぐGW。

皆さんはもう予定は立てられましたか??

私は・・・(* ̄ω ̄) どうなるでしょぉ~。。

今日もブログを読んでくださってありがとうございます。

とっても嬉しいです!! ポチッと応援宜しくお願いします★

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

いつもありがとうございます(●)´`・)♡♥(・‘‘(●)
[PR]
今日は折込シートから作ってキャラメルツイストパンが完成しました★

シートはもちろん「キャラメル」味!!のはずだったのに・・・

パンが焼けてから試食してみると、全然キャラメルの味がしない(lll´Д`lll)

折り込む前に、食べてみなきゃだめですね!!

今日は270gのお粉に、30gの全粒粉を使用しました。

スティックが約10本くらい出来ます。

数ヶ月ぶりの折り込みだったので、色んなことを忘れてしまっていて

かなり手際が悪かったと思います・・・(* ̄ω ̄)

色んなところからシートがはみ出してしまったりして

出来上がりも少し汚いですよね。

b0136708_1564327.jpg


実は、デニッシュ生地以外の折り込みパンは初めてなんです。。

だからバター以外のシートを使うのは初めてっ!!

ずっと作って見たかったパンがやっと作れて嬉しい反面

やっぱりまだまだ技術が足りないなぁと実感。

次はキャラメルじゃなくて違うシートを作ってリベンジします★

最近、ベーグルやブタさん食パンなど失敗ばかりで落ち込む日々です・・。

パンを作る事は楽しくて大好きだけど

やっぱり少しずつでもうまくなりたいなぁ・・・って思ってしまう。

そしていつかパン作りをお仕事に出来たらなぁ何て夢見てます 笑

b0136708_15115223.jpg



今日も来てくださってありがとうございます★★

きてくださった皆様のところにも遊びに行きたいと思っているので

ぜひぜひコメントを残していってください♪

今日もポチッと宜しくお願いします♡→ܫ←♡

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

いつもありがとう。。
[PR]
皆さん、こんばんは☆

今日は、名付けて!キャラメルスターパンを作りました♪

キャラメルチップ入りのパンです。

270gの強力粉に、30gのライ麦粉も混ぜてみました。

やっぱりちょっと重たい感じの生地になりましたが

私はコレが意外と好きです☆ 

チョコレートとも良く合います。

b0136708_20223070.jpg


生地は上手く出来ましたが、成型が・・・(lll´Д`lll)

写真に載せられないくらいへたくそで・・・重ねて撮って何とかなりました。

粉糖でお化粧もして、隠す!隠す!!

ブタさん食パンに続き、またまた成型失敗です。。

b0136708_20255337.jpg


そして!キャラメルチップが少なかった!!(* ̄ω ̄)

写真のようにちぎってみても、あまりキャラメルチップが入っていません。。

ケチケチしすぎましたぁ。

今日は、なんだか反省点がかなり多いパン作りになってしまいました。

明日はこんな事がないように!!頑張ります♪


b0136708_20275680.jpg


そして今日は、中津川の馬篭宿に行って来ました♪

のどか~な所で本当に癒されました。

写真のように、桜が満開!まだまだ桜が見れてとっても嬉しかったです!

写真だけですが・・・皆さんも癒されてください☆


今日もこのブログに来てくださってありがとうございます♡→ܫ←♡

沢山の方が見に来てくださっていると思うと

パン作りにも熱が入ります!!

「また明日も頑張ろう~!」って思えます☆

いつも本当にありがとうございます。

ポチッと応援お願いします。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
[PR]
←menuへ