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キウイ食って~アゲリシャス~~♪
しつこいですが、またキウイネタですm(__)m

キウイのヨーグルトタルトレット_b0136708_19084302.jpg
以前の出張lessonで使用したタルトカップがまだ残っていたので
そちらを使用して「キウイとヨーグルトのタルトレット」

一口サイズなのでパックン♪っとあっという間になくなりました^^

タルトカップの中にヨーグルトムースを入れて
キウイをお花に見立ててのっけました♪

ヨーグルトとキウイの組み合わせはとーっても爽やか!!!

キウイのヨーグルトタルトレット_b0136708_19082751.jpg
そして懲りずにまたキウイブラザーズのお目目を・・・って見えない?!
「タルトにされちゃったよぉ~~(T_T)」のキウイブラザーズです^^; 笑

家族からもいまいちな反応。。。
「・・・かわいい。。よ?」とな。。。笑

キウイのヨーグルトタルトレット_b0136708_19064167.jpg
完全に自己満足なのでいいのです☆☆
ゴールドキウイもあれば、より見た目も綺麗だったと思うのですが
今回はお家にあるものだけでちゃっちゃっと作りました。

雨がひどくなってきましたね。
大きな被害が出ませんように。






上記以外のお日にちでもlesson可能日もございますので
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今日も暑くていいお天気でしたね♪
明日から雨予報・・・lessonにご参加くださる皆様
お気をつけてお越しくださいね☆

美味しすぎるとうもろこしパンと・・・_b0136708_17544286.jpg
来月特別パンmenuの「とうもろこしパン~2019バージョン~」

旦那さんのご実家で育てられたあま~~いとうもろこしをたっぷり山盛り使って 笑
贅沢に使えるのも、安心・安全な素材を提供して下さる旦那さんのご両親のおかげですm(__)m

とうもろこしの収穫は早朝。
毎朝3時に起きて夜明けとともに収穫をスタートするそうです。
「何かお手伝いする事があればご遠慮なくおっしゃってくださいね!!!」と毎回お伝えするのですが
きっと全く役に立たない嫁だと思います(T_T)
なにせ大の虫嫌い・・・畑にいる虫にヒーヒー言って
半泣きで帰っていくのが想像できます。。。笑

芋ほりをさせていただいた時も、土の中から出てくる虫に
ギャー!とかギョエーー!!とか、、、こんなことしか言ってなかったような。。。

そんな私も意外と農業には興味がありまして^^; 笑
野菜を育てるのもお花を育てるのも、結構好きなのです。
だけど虫だけは克服できないので、これが悩みどころ(T_T)

もっといろいろお手伝いできる事があればなぁ・・・と思いながらも
いつも収穫していただいたお野菜や果物をいただくばかりですm(__)m
なのでお礼にいただいたものでパンやお菓子を作ってプレゼントするのが
私の恩返しでもあります^^;

旦那さんのご実家のとうもろこしは、ご近所の方々からも
「甘くて美味しい」と評判だそうで、みなさん収穫されるのを待っているそうです☆
私も毎年楽しみにしている一人です♥

そんな美味しいとうもろこしをたっぷり使った
2019年の贅沢とうもろこしパン^^
今月完全限定ですので、気になる方は是非に♥

写真は焼成確認のために焼いたとうもろこしパンと
出張lessonの試作で焼いたパン。

そろそろ出張lessonもレシピも作らなければいけない為
試作してはレシピを調整して・・・を繰り返しています。
それと同時に8月の特別lessonの試作も進んでおります!(^^)!

私自身も初めてのlesson内容なのでドキドキ・そわそわ。
なるべく早めにお知らせでいるように頑張りますね☆☆


そして7月lessonの予定が全て決定致しまして
本日ご連絡が完了いたしました。
大変遅くなりすみませんm(__)m

空きもございますのでお気軽にお問い合わせくださいね^^
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キウイゼリーとブランマンジェ~アゲリシャスバージョン~_b0136708_18461056.jpg

先日キウイフルーツが食べたくて8個入りを購入していました。
ゼスプリのCMで見る「キウイブラザーズ」がかわいくて大好きなんです♥
そしてひょんな事からゼスプリさんで「バイト募集」をしていると知り
早速応募!! しかも今日が締切~~(T_T)

滑り込みセーフ!! 笑
バイト募集・・・副業です^^;なんちゃって。
詳しくは私のインスタページをご覧いただければ・・・わかるかも!?

キウイ食ってアゲリシャス~アゲリシャス~♪♪
踊れたらいいのですが、踊りのセンスゼロ。いやマイナスなので断念。

キウイを使ったお菓子を作って写真を撮るというバイトに参加させていただきました!(^^)!♥

キウイゼリーとブランマンジェ~アゲリシャスバージョン~_b0136708_18455500.jpg
下はブランマンジェ。
上はカヌレ型で作ったキウイゼリー♪
キウイブラザーズを意識してお目目を付けてみました。
が、いまいち分かりにくい^^;

カヌレ型で作ったゼリーが思いのほか可愛くて大満足です^^
そしてお味は暑い時期にぴったりのさっぱり系。

ここの所美味しいものを食べすぎていたので
少しリセットしたかったので、ちょうどいいおやつになりました♪

キウイゼリーとブランマンジェ~アゲリシャスバージョン~_b0136708_18453617.jpg
なんと今回のバイト募集、選ばれた方にはキウイブラザーズのぬいぐるみが頂けるそうで!!!
欲しいぃぃ~~~(T_T)♥笑

以前からお店でキウイブラザーズのぬいぐるみを見ては
「これって買えるのかなぁ?売ってるのかなぁ?」と家族につぶやいていたので
またとない大チャンス!!!!(^^)!かも??

って皆様とっても素敵な作品ばかりでしたので、もちろんダメもとですが
もらえると嬉しいなぁ・・・(T_T)






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オレオブラウニー_b0136708_19383365.jpg

lessonのおやつ用に焼いた久々のブラウニー。
過去lessonのレシピです^^

トッピングをナッツにしようかと思ったのですが
使いかけのオレオがあったのでのせることにしました♪
出来るだけ隙間なくのせて・・・のせて・・・
あ、、足りない(T_T)
使いかけのオレオだったから枚数が。。。笑
結局新しいオレオを出してきて、それがまた中途半端に余ったのでした(ー_ー)!!

15㎝角で焼いてこんな感じです♪
ブラウニーの生地にはカカオ55%のチョコレートを使用。
どなたでも食べやすい甘さかと思います^^

バターたっぷりのふんわり柔らかブラウニー。
食べ過ぎは注意だわ・・・と写真のようにカット♪
コーヒーにぴったりのおやつになりました☆

ブラウニーは混ぜて焼くだけ!なので基本的にお手軽です^^
生地の温度等、気を付ければ失敗も少なく作れるので
おうちおやつや初心者さんにオススメです♥


本日のインスタ、私の大好きなキウイブラザーズをイメージしたスイーツを作ってみました!
お遊びですが、良ければご覧くださいませ^ ^




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本日も6月焼き菓子lessonでした!
4名様で楽しくlessonさせていただきました^^

6月焼き菓子gift lesson大好評です。_b0136708_19141194.jpg
今月はお菓子を作るだけではなく、ラッピングのポイントも沢山お話させていただいております。
とっても素敵に仕上がっているギフトを見ては、毎回感動しています^^

箱もシールもリボンも袋も異なり、箱への詰め方も人それぞれ。
思い思いにラッピングしていただいていますが
見栄えの良いギフトになるようアドバイスさせていただいております^^

専用の袋を購入くださる方もとても多く、
お家で作ったよーのご報告もいただきとっても嬉しいです!

6月焼き菓子gift lesson大好評です。_b0136708_19143857.jpg

教室を始めたころにlessonをした「マドレーヌ」と「フィナンシェ」
その時とは配合も異なり、そして私の焼き菓子に対する熱意も少し違うように思います^^;笑

今まで以上に焼き菓子に対して暑苦しいくらいの愛情がありますが
lessonではいつも通りです☆(隠している・・・) 笑
どなたかが私の「スイッチ」を押した場合は、暑苦しく喋りだすかもしれません^^;

6月焼き菓子gift lesson大好評です。_b0136708_19145368.jpg
ラッピングもそうです。
どれだけお菓子が美味しく出来たとしても、ラッピングの出来がイマイチであれば
商品としての価値は下がってしまう。
なので最後の最後まで愛情かけて丁寧に作業していただけたらと思います。

6月焼き菓子gift lesson大好評です。_b0136708_19135010.jpg

「作ったよー」とご報告下さったりインスタグラムでご紹介くださったりと
生徒さん方のご感想等、うかがえるのがとても嬉しいです^^

6月lessonも残すところあと一週間。
さみしいような、、「7月lessonの準備しなきゃ~~!!」と焦るような・・・笑
最後まで生徒さん方に楽しんでいただけるようなlessonにしたいと思っています!
宜しくお願い致します☆






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