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何度もご心配をおかけしましたが・・・本日旦那様が無事退院する事が出来ました♪
まだ熱があったり手術の傷口が傷むようで、歩き方がちょっとおかしかったり・・・(* ̄ω ̄)
まだまだ痛々しい状態だけど、今後は自宅療養という事で退院する事になりました。

先日旦那様の病院へ持って行ったおやつです♪

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全粒粉をたっぷり加えて焼いたビスケットの裏にチョコレートを塗りました☆
テンパリングもしてないのでチョコレートはキレイではないですが・・・σ(o・´ェ`・o)ン-…
旦那様は喜んでくれて山盛りあったビスケットを一日で食べてしまいました 笑
ちょっと食べすぎなような気もしますが・・・。 でも食欲があるだけよかったなぁ~と♪

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病院食が全然足りなかったらしくて、夜などお腹がすくみたいです 笑
今日からはお家ご飯なので、おいしいものを作ってあげなきゃ♪

これから少しの間はまだしんどいと思うので
頑張って支えてあげなきゃなぁ~と思っています!!

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おはようございます♪♪
先日から皆様にはご心配をおかけしていますσ(o・´ェ`・o)ン-…
旦那様は26日に無事手術を終え、今は順調に快復しています☆
早ければ日曜日に退院できるそうです。
そう、日曜日って明日ですよ!! 早すぎますよね!
でもそれだけ快復が早いと言う事でしょうか・・・

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相変わらず私は毎日病院へ行き、旦那様の様子をうかがっています 笑
昨日からようやくご飯を食べる事ができ、食欲も出てきたようなので
ワッフルを焼いてみました☆☆
焼きたてはカリッカリのもっちもち♪♪
家族に大好評で、お腹を壊している妹もバクバク食べてくれました!

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あら??ボケボケですみません。。。
いびつでなんとも言えないワッフルですが・・・σ(o・´ェ`・o)ン-…
イーストを使用してのワッフルです♪

今日は旦那様のお姉さん達がお見舞いに来てくださるとの事で、少しだけおすそわけ♪

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私のお気に入りの桜の袋に入れました♪
ちょっとお砂糖がべたついて・・・やっぱり焼きたてが一番ですね!
桜と言えば・・・だんだんと桜が咲いてきましたね♡→ܫ←♡
早いものではもう満開!!!
旦那様も、桜をとても楽しみにしていたので何とか見れそうです♪

そして私の育てている桜はと言うと・・・

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まだ満開ではないですが、順調に咲いてくれています♪♪
今回の事で、家にいる時間がぐっと減ってお世話をあまりしていなかったのですが
元気に咲いてくれていて、とっても嬉しかったです☆☆

何かとバタバタしていて、皆様のところへの訪問が遅れていますσ(o・´ェ`・o)ン-…
本当にごめんなさい。。
もうすぐ訪問できると思いますσ(o・´ェ`・o)ン-…

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こちらのロールケーキ* 妹のおチビちゃんのお雛様のお祝いに作ったもの。

急遽決まって、急いで作ったのでお雛様らしいデコもなし・・・

そしてハプニングも多々あり、サイドが割れてしまって粉糖でごまかした(* ̄ω ̄)

クリームもゆるかったみたい・・・。

一見普通のロールケーキだけど、実物はすっごく大きい!!

天板一枚分をグルングルン巻いて出来たロールケーキ 

端っこをお味見したら、ふわんふわんでおいしい☆

卵をたっぷり使ったから、濃厚な感じ♪♪

何とか形にはなったのでプレゼント♡→ܫ←♡

今更だけど、大丈夫だったかなぁ。。。


そして今日から旦那様が入院しましたσ(o・´ェ`・o)ン-…

手術の説明を色んな先生から受けるたびに、私も旦那様も不安で一杯になってしまいました。

そして健康が一番だな・・・とつくづく感じたのでした(o´_`o)ハァ・・・

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昨日は皆様の手抜き料理を教えていただきとっても参考になりました♪

ありがとうございます!

でもでも、『手抜き料理』と言うと何だか嫌な感じなので・・・笑

『お助け料理』と言いましょう~♪♪笑

本日で学校も一段落したので、これからは旦那様の入院に向けての準備に入ります!

そしてタイトルのお知らせ*とは・・・

本当にたいした事ではないのですが、ブログのお名前変えました~☆と言うより

ひらがなから英語に変えてみました。。。たったコレだけ(* ̄ω ̄)

皆様、お手数ですがご変更お願いいたします。

春なので♪気分転換に!!

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そして仲間達と言うのがこの子達♪♪

結構持っている方も多いと思いますが、ガーデニングなどで使う飾りの動物ちゃんです!

小さいものは一つ100円なんですよ~!!

見つけるとついつい買っちゃいます☆

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一番初めはこちらで仲良くしてくださっているmiyaさんがプレゼントしてくださったのが始まりでした。

それまでも見るたびに「かわいいなぁ~」と思いつつ買わなかったのですが

「もらっちゃったからにはお友達を買ってあげなきゃ!!」と思い、日に日に増えていっています。

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この写真以外にもまだ・・・笑

今は私のお気に入りの観葉植物と一緒に飾ってあります♪♪

こうしてかわいいものが身近にあるっていいですよね~♡→ܫ←♡


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by sheipann | 2009-03-23 19:15 | 雑貨
先日は沢山の方々にご心配をおかけしてしまってすみませんσ(o・´ェ`・o)ン-…

私はと言うと、熱も下がりだいぶ良くなりました♪もう大丈夫です!

あとは旦那様の手術を待つのみ!! 頑張ります☆

ではでは・・・こちらのパンはいつ焼いたものかなぁ~?笑

学校のお友達にもおすそ分けした「チーズベーグル」です。

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見事にチーズが出ちゃってます・・・(lll´Д`lll)

成型がダメダメという証拠ですよね。いつになっても上達しません。

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こんなものをお友達におすそ分けしてしまって、今更後悔です(o´_`o)ハァ・・・

おなじみのオリジナル焼印しておめかししてみました♪

ベーグルはヘルシーだし短時間で出来るから忙しい時にぴったりですよね!

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こんな感じでラッピング(とは言えませんが・・・)しました。

いや・・・袋に入れただけです。。。そしてマスキングテープで止めただけ・・・。

この焼き印ベーグルを見たお友達が「トドかと思った!!」笑

やっぱり分かりにくいですよね~(* ̄ω ̄)

一応念のために・・・この焼き印は「ミニチュア・ダックスフント」です!!!

もっと分かりやすいシルエットにすればよかったと、こちらも後悔・・・。

あ!そしてこのベーグルは300gのお粉で10%胚芽を加え10分割しました。

最近作るベーグルはミニサイズです☆お弁当にぴったりサイズなのです♪

そしてこちらは以前(いつだったかなぁ~)作った簡単お夕食。

旦那様が「最近オムライス食べてないなぁ~食べたいなぁ~」と

ボソボソっと言ったのを私は聞き逃しはしませんでしたよ!!笑

だってだって、オムライスといったら私にとって手抜き料理~~~~♪♪

それを自ら食べたいと言ってくれた旦那様に感謝!!笑

でも皆さんはきっとすっっってきなオムライスを作られるのでしょうが・・・私はフツー。。。

だからこそ手抜きなので~す☆

しかも卵失敗しました(* ̄ω ̄)

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ご飯はチキンのケチャップライス。

卵とご飯の間には水菜をはさんであります。こうすると野菜嫌いの旦那様もモリモリ食べてくれます。

いつもは千切りキャベツやレタスを使用するのだけど、今回は無かったのでたまたま水菜。

そして上からオーロラソースをかけて出来上がり♪ ほら簡単!

卵はフワトロにするつもりだったのだけど、最後の最後の盛り付けでベッチョっとなってしまって・・・。

これでもフォロー後なんですよ。。。σ(o・´ェ`・o)ン-…

そして付け合せは菜の花のおひたし(色悪すぎ・・・)と豆乳のマカロニグラタンとフルーツと・・・

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チキンとキャベツのトマト煮込みです☆

こちらは圧力鍋でチャチャ~っと作った簡単料理。

このお料理、ランチっぽいけどお夕食なんですよ~笑

こんなのでも旦那様は喜んで食べてくれたので良かった!良かった!!

手抜き料理でも喜んでもらえると嬉しいですよね♡→ܫ←♡

ところで皆さんの手抜き(簡単)料理ってなんですか??

ちなみに私は1位・親子丼 2位・チャーハン・オムライス っていう感じです♪


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先日ご紹介したお惣菜パンで忘れていたものがあったので

今更ですが紹介させてください♪♪

定番の*ソーセージパン*

クルクル巻く成型が苦手なので、いつもこうして編みこみ成型ばかり・・・

たまには巻く練習もしなければいけませんよねぇσ(o・´ェ`・o)ン-…

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ソーセージパンと言えば、お惣菜パンの中でもダントツ人気のパンです!(お家ではね☆)

旦那様に「何パンがいい~??」って聞くと必ず「ソーセージのパン!!」って 笑

リクエストされるとついつい作っちゃうお惣菜パンの一つです☆

そして先日、旦那様のお姉さんのお家へお呼ばれした時に持っていった*なめらかプリン*

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先日と言っても結構前だった・・・。

写真を撮るだけ撮って載せてないものが多々あるので・・・少しずつご紹介していくつもりです♪

お姉さんには双子の男の子がいるので、一緒に食べられるおやつがいいなぁ~と思い

パ○テル風のなめらかプリンにしました♡→ܫ←♡

二人ともプリン自体は「おいしい」と食べてくれたのですが、カラメル部分がまだ食べれないようで・・・。

しまったぁぁ!!!(* ̄ω ̄)

やっぱり小さなお子さんはまだ食べられないものも多いから、

もう少し考えて作ればよかったな・・・と反省しましたσ(o・´ェ`・o)ン-…

自分に子供がいないから、そういうところまで気が回らなくて・・・今回いい勉強になりました!!


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そして・・・
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今日は午後から講義です。

こんなにもゆっくり過ごせる午前中は久しぶり。

と言っても旦那様はお仕事だから朝4時30頃起きてお母さんと旦那様のお弁当作り。

お寝坊は出来ないのです・・・(o´_`o)ハァ・・・

たまには「寝すぎたぁぁぁぁぁ!!!」ってやってみたい 笑

昨日からすっごく暖かいですね♪♪

私が育てている「桜」がようやく花開きました☆

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小さな観賞用の桜。 去年購入して今年で2年目。

今年も淡いかわいらしい花を咲かせてくれました♡→ܫ←♡

桜は私の中でなぜか特別で・・・。コレといいっていい思い出があったりするわけではないのです。

なんでかなぁ~。 理由は無いけど大好きなお花です。

去年は沢山の虫がついたり、色々問題があって今年花が咲くか心配だったけど

こうして咲いてくれました。 ありがとう!!

今は一人花見です 笑   例のパンでサラダ菜栽培のサラダ菜ちゃんたちもスクスクと育っています。

そして先日、旦那様が「梅林公園」という梅の沢山咲いている公園へ連れて行ってくれました。

残念ながらちょっと遅かったみたい・・・(* ̄ω ̄)

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だけどまだ咲いている梅もあって、とてもキレイでした♪♪旦那様ありがとう!

これから暖かくなるにつれてお花が沢山咲き出すからすっごく楽しみです☆

花粉は憂鬱だけど・・・(o´_`o)ハァ・・・

最後に学校のお弁当。。

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名づけて「適当弁当!」笑

先日ご紹介したベーコンのお惣菜パンと、桜のジャムを挟んだサンドイッチ&サラダ。

桜スキが高じてジャムまで買ってしまいました 笑

ほのかに香る桜の香りがとってもいいですよ~☆

こんな感じで私のお弁当はパンとサラダだけ。。いつもです 笑

あ!!もう準備しなきゃ学校に遅れてしまいます・・・(lll´Д`lll)

長々とすみません。。

学校頑張ってきまーす!

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by sheipann | 2009-03-18 11:10 | お花
先日初めて学校でパンを習いました。

待ってましたぁぁ!!!!!という感じ♪コレが目的だったのですから!笑

でも、作る工程を見てだんだん不安になってきましたσ(o・´ェ`・o)ン-…

私の普段作っているやり方と全然違うんです。。。

時間が無いからという事で300gのお粉に対してイースト9g!(多いっ!)

そして捏ね方、材料を入れるタイミングも全て違う・・・

そして極めつけは焼き時間と温度。

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見ていただければ分かると思いますが、凄い焼き色でしょ!?

高温・短時間で焼いています。 食べてみると若干こげっぽい味も(lll´Д`lll)

これは↑バターロールです。

イーストは多めだけど嫌なイースト臭ははしないしバターの香りが良かったです。

でもなぁ~・・・ちょっと残念。

だけどやっぱり作り方には色々な方法があって焼き方にも色々あるんだなぁ~と勉強になりました。

そしてこちらはハードロール。(写真は先生作です。↑↓)

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若干固めのパンです 笑 若干ね・・・。

でもバターロールよりはおいしかったです。お粉の味が噛み締めるほどにして♪

そしてバターロールはサンドにして旦那様とお昼にいただきました☆

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もっともっとパンについて勉強したいなぁ・・・と思う今日この頃です。


明日は黄砂が多いらしいですよ!!

皆様マスクをしてお出かけしてくださいね♪

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今日でやっと今週の講義が終わりましたぁ~(o→ܫ←o)

長かったぁ~~~(o´_`o)ハァ・・・また来週から頑張らなきゃ!!


先日家族が大好きなお惣菜パンをまた作りました♪

やっぱりシンプルなパンよりおやつやご飯になるパンのほうがいいみたい♪

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ゆで卵をつぶしてマヨとあえてたぁ~っぷりのっけたエッグスティック☆

少しだけ長細いからスティック!笑

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チーズをのせたものもあったりします♪

そしてこちらはおなじみのちくわパン。これもスティックです。

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ちくわは軽く焼いてからのせました。その上にマヨをたっぷりしぼってのりをトッピング!

のりじゃなくてチーズのものも♪

ちくわ&マヨがのりとすっごく合うんです!!おいしかった♡→ܫ←♡

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そしてこちらがべーコン&マヨ☆

卵もちくわもなくなってしまったので、急遽ベーコン。

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私はコレが一番好きでした♪♪

なんだかんだ私もお惣菜パンが大好きです!笑

最近ハード系のパンを全然焼いてないのでそろそろ焼き始めようかな・・・。


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講義もようやく4日目が終わりあと2日~~~~♪♪

午後からは勉強より、どうやって肩こりを悪化させないようにするか考えてばかりです。

じっとしているとジワジワと痛くなってくるから、たまにモゾモゾ動いたり 笑

後ろに座っている方には「変な人~~~。」って思われてそう・・・(* ̄ω ̄)

でもあと2日!!何とか乗り切るぞぉ~!!!

あっ、今学校では病気や衛生についてお勉強しています。

正直、右から左へ~~~という感じに抜けていっていますが・・・笑  病気ってやっぱり怖い!!

私たちが一番簡単に出来る予防法は食事から。 もっとお料理についても考えねば!と反省しました。


ではでは・・・最近全く作っていなかったぶたさん食パン! 久々に焼いてみました☆

だけどやっぱりブサイクなぶたさん・・・(lll´Д`lll)

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コアラっぽい?? 目はいつも通りチョコチップです☆

お粉は300g使用しています。

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バランス悪いですよね。。。もっとかわいらしくしたいのになσ(o・´ェ`・o)ン-…

かわいそうだったけどサンドイッチにしておいしくいただきました♪♪

もちろん学校のお弁当にもしました♡→ܫ←♡

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たまにはぶたさんも練習のために作らなきゃな・・・。



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by sheipann | 2009-03-12 18:24
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