2017年 09月 05日 ( 1 )

皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆

最近朝晩と涼しくないましたね♪
徐々に秋の気配を感じるこの頃です。

久々に焼いたお家用のパン。
月末はずっと家にいなかった為、パン・お菓子作りはちょっぴり久々。

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手軽に出来る「カルツォーネ」
少し前にlessonでも行いましたね^^
夏休み中、沢山作って下さった生徒さんもいらして
本当に嬉しいです!(^^)!
通常のパンより短時間に出来てお手軽なのでお昼後やおやつにもピッタリですよね☆

私も帰宅後、家族用のパンがなかったので
家族の好きなカルツォーネを焼きました^^

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今回は千切りキャベツ(軽くチン♪)とチーズにベーコンをサンドしました^^
キャベツが入ることにより、食感も良くなりあっさりと食べていただけます☆

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いざ!と言うときはカルツォーネが大活躍です♪
生徒さんもお好きな具材でいろいろお試しくださいね^^

只今今後のlessonで使用する材料をいろんなお店から検討中。
出来るだけ安心して食べられるよう、産地や材料は要チェック。
書いていない物に関しては問い合わせをすることも・・・。

お値段と質と・・・色々考慮しながらlessonの材料を厳選しています。
が、冬のお菓子やパンは意外と使う材料が多い為
材料選びが意外と難しいのです^^;
失敗する事もありますしね。。。(T_T) 笑
でもこの選んでいる時間もやっぱり楽しいです♪
秋・冬menuもお楽しみに♥





9月レッスン空き状況

7日・9月お菓子
13日・9月パン、お菓子
20日・9月お菓子、自家製酵母
21日・Wチョコレートブレッド、パンナコッタ
23日・9月パン







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