ホシノ天然酵母メロンパン

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今日は1日大忙しでした☆
そんな日に限っていつもより帰宅の早い旦那さん。
更にバタバタ~~(@_@;)

9月lessonのご予約の詳細については近日中にお知らせいたしますので
もう少しお待ちくださいねm(__)m

先日の過去menu lessonでデモンストレーションで作ったメロンパン。
ホシノ天然酵母を使用しています^-^

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姪っ子が食べて「コンビニのとは全然ちがーう!美味しいー!」と言って
食べてくれたメロンパン^^ 笑

イーストだとふんわり軽い食感であっさり仕上がるメロンパンですが
天然酵母ですと適度な引きのある食感と、風味も奥深さがあり更に美味しくなるように思います^^

クッキー生地を作ってパン生地に包んで・・・と手間のかかるメロンパン。
天然酵母だと発酵時間がかかり更に手間もかかりますが
その分とっても美味しいメロンパンになっていると思います^^

私も大好きなパンの一つなので、姪っ子と一緒に美味しくいただきました!(^^)!

ホシノ天然酵母lessonは10月より行う予定です☆☆
宜しくお願い致します!





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