「マンゴー・ココ」のアレンジ

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8月のlesson menu「マンゴー・ココ」
お家では簡単にアレンジする事が可能です!

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レシピ最終確認のために作りました。
「ココナッツと桃のロールケーキ」
中には白ワインでコンポートした桃をIN!
(本当はもっと桃、入ってますよぉ(T_T))
生地はココナッツ風味ですが、表面にもココナッツをトッピングするため
しゃりっとした食感がいい感じ。
クリームはヨーグルト風味のさっぱりしたお味なので
この時期でもとっても食べやすいロールケーキです。

昨日のlessonでお出しした際にもとっても好評で
「もっと食べれる!」と言っていただけました♥

lessonではこのようなロールケーキをアレンジして
かわいいケーキに仕上げます☆
お家では簡単にロールケーキにしてもいですよね☆

ふわふわ軽い生地にココナッツの風味としゃりっと食感が
何とも言えない美味しさです(*^。^*)♥
来月ご予約いただいた皆様、楽しみにしていてくださいね♥

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ここから話は変わって・・・
昨年末位かな?リボンを作り始めました^^
今リボン作りが流行っている?ようですが、全然知らず。。。笑

もともとリボンが好きだったので、自分が使う分くらい自分で作ろうと
思い始めたのが最初で、時間があるとちょくちょく作っていたのでした^^

全てバレッタにして、噛みを結んだ時に付けています。
自分用はほぼモノトーンばかり^^;

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姪っ子用にかわいいリボンで作ってみたらピンクは付けないらしいです(T_T)
青色が好きらしいのですが残念ながら青色のリボンがなく断念。。。
自己流で見よう見まねで作っているリボンなので
わざわざ紹介するほどでもないのですが。。。

lessonでつけていると、結構生徒さんが声をかけてくださるので
記録用に載せておきます^^
あまり上手ではないので遠目で見てくださいね^^;

実は写真の数倍まだまだ作ったものがあるのですが(-_-;)笑
恥ずかしいのでこれくらいにしておきます。 笑








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