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4月お菓子menu クッキーBOX

皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます☆

本日はいつも通りブログが更新でき、ホッとしています^^
数日前から肩凝りからくる頭痛に悩まされ、出来る限り我慢しているのですが
あまりの辛さに作業が出来ず、鎮痛剤を飲んで一休み。
それからまた作業・・・の繰り返しが数日続いておりました(-_-;)

そしてお休みの昨日。
やる事は山ほどあるけど、どうにここうにも体が動かない(T_T)
急遽ご近所のマッサージサロンへ help me!!!です。。。笑
歩いていける距離・確かな腕・格安で本当にありがたいですm(__)m

顔や頭・全身をもみほぐしていただけるので、本当にすっきりします☆
全身ガッチガチのパンパンだったようで
「過酷なお仕事なのね~目まで疲れてるよ」何て言われましたが、
最近細かい作業や事務仕事も多かったからかなぁ。

じっくりもみほぐしていただいた後は、急いで帰宅して作業作業♪
調子が良いうちに進めなきゃと思いながら数時間。
またガッチガチのダル重~い体に戻りました。 笑
が、今日はとってもすっきり♪♪
やっぱりたまには体のメンテナンスも必要ですね☆

そんなこんなで昨日はマッサージに行った分、仕事がずれ込んでしまって
ブログ更新が遅くなりましたm(__)m
心配てくださった生徒さんもいらした・・・かも!?笑♥

さて前置きが長くなりましたが、4月のお菓子menuのお知らせです。

お菓子コース・クッキーBOX

4月お菓子menu クッキーBOX_b0136708_18304792.jpg

5種類のクッキーを作り、BOXに詰合せて仕上げます♪
アレンジがしやすいもの・過去にlessonで作っていないものをメインに
クッキーを選ばせていただきました★

ラッピングはお好みで仕上げていただければと思いますので、写真はとりあえずの見本です^^
(私がラッピングすると地味になるでしょ(T_T)笑)

クッキーは日持ちもしやすくプレゼントなどにもおすすめの焼き菓子です。

初めてのお菓子作りがクッキーだった方も多いのではないかな?と思います☆
お菓子作りの基本の作業が沢山詰まっているクッキー作り。
簡単なようで、美味しく作るのは実は結構難しい。

焼き菓子が大好きな私は、本当に美味しいクッキーに出会えると
すっごくすっごく嬉しいです♥♥
lessonではそんな基本のお菓子「クッキー」を更に美味しくするポイントなどを
お伝えできたらと思います^^

4月お菓子menu クッキーBOX_b0136708_18305716.jpg

左から
・キッフェルン
サクサクほろほろ食感のクッキーです。
三日月形が特徴です^^

・バトン・マレショー
サクサク軽い食感のクッキーで表面のアーモンドが食感のアクセントです。
チョコレートをかけて仕上げます。

・抹茶とバニラの渦巻き
かわいい渦巻き模様のクッキーはそれぞれ単品で焼いていただく事も可能です。
クッキーのまわりにグラニュー糖をつけて焼き上げる「ディアマン」と言うクッキーを
リクエストしてくださった生徒さんがいらしたので、
lessonでは少しアレンジして同じ生地で渦巻きにしてみましょう^^

・ドレッセ・ショコラ
ココア風味の絞り出しクッキーです。
同じ生地で絞り方を変えて仕上げましょう^^
さくっと口どけの良いクッキーです。

・ラング・ド・シャ
薄いぱりぱりしたクッキーです。
チョコレートをサンドすると北海○のお土産の○○の恋人のようになりますよ☆


上記の5種類をlessonでは作っていただきます^^
一部はBOXに入れて仕上げますが、入りきらない分は別容器でのお持ち帰りになりますので
タッパーなどご持参いただければと思います★

4月はホシノ天然酵母とお菓子のlessonです♪
ご予約は3/20 9時スタートとなります。
ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね^^

*ホシノパンとお菓子の同時受講は極力控えていただければ幸いです。
ただお日にちが取れない場合は同時受講OKですので(lesson時間がかかります)
ご予約時にお気軽にお問い合わせください^^

4月お休み日についてはまた後日お知らせいたしますm(__)m
どうぞよろしくお願い致します。




*お知らせ*

1月より「その月のパン&お菓子menu」を同時受講の方は
300円引き→500円引きに変更させていただきます。
割引券をお持ちの方は一緒に使っていただけますので、よりお得に受講いただけます♥

2月より新規生徒様の募集は一旦終了させていただきます。
2月からは現生徒様・お久しぶりの生徒様・もしくはご紹介のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願い致しますm(__)m




*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







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