ショソン・オ・ポム

皆様、こんばんは^^
今日もブログをご覧いただきありがとうございます!

今年のあと半月ほど。
私以外の家族はお正月休みもないので、年末年始至って普通の生活です^^
私は空き時間に掃除をしたいと思っています☆

クリスマスも旦那さんは仕事だし、パーティーもしないかなぁ(T_T)
なのでlessonでクリスマス気分を味わいたいと思います☆

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先日作った「ショソン・オ・ポム」
生のリンゴより、加熱したリンゴの方が好きな私は
ショソン・オ・ポムが大好き♪♪

サクサク食感のパイ生地の中に、ぎゅぎゅっと煮詰めたリンゴのコンフィチュールがたっぷり^^
お店で見かけるとついつい買ってしまう一品です♥

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今回はlessonのおやつにもお出しできるよう、小さ目に作りました。
使用した生地は11月lessonで作った「マロンパイ」の生地。
さくさくと良い食感で、なかなか美味しくできました。
ただもう少ししっかり目に焼いた方が私好みだったかな^^;

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家族からも好評でしたし、召し上がって下さった生徒さんにも
「美味しい!」と言っていただけたので一安心!(^^)!♥

ショソン・オ・ポムを温かいコーヒーと
お気に入りの食器で食べるおやつタイム♪至福の時でした^^








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