12月lesson ヘクセンハウス

皆様、こんばんは。
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。

*生徒様専用ブログ更新いたしました。


大変お待たせいたしました!
12月lesson menuのお知らせです♪
生徒さんのリクエストもあり12月は「ヘクセンハウス」を作ります☆

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ヘクセンハウスとは魔女の家と言う意味のお菓子のお家。
今回はあえてホワイトのみで仕上げる北欧風のお家にしたいと思います^^

お菓子お家と聞くと難しそう?めんどくさそう?意外と簡単そう?
それぞれのイメージがあると思いますが、全て当てはまります☆☆

凝れば凝るほど手間はかかりますが、結構楽しい時間です♪

ヘクセンハウスで学んでいただく事は意外と多いのですよ♥


・割れにくいクッキーの作り方。
・組み立てやすいよう平らに仕上るコツ。
・お家の設計図(型紙)の作り方
・壁の模様の付け方
・ステンドグラス風の窓の作り方
・バランスよく組み立てる方法
・簡単だけど豪華に見えるデコレーションのコツ (笑)
・アイシングの作り方
・アイシングの絞り方
・ヘキセンハウスの保存方法 などなど

アイシングを覚えていただけたらアイシングクッキーなどにも応用が出来ます^^
クッキーももちろんそのまま食べても美味しいです♪

今回は15-18㎝の土台に組み立てをしていきます。
かわいい飾りやアラザンなど沢山ご用意しておりますので
飾りでカラフルにデコレーションしていただいても良いと思います☆

クリスマス前に作って、クリスマス当日に食べるもよし♪
乾燥剤を入れて来年まで保存も可能です^^
日持ちするヘクセンハウスなので、プレゼントなどにも喜ばれると思います。

出来ないところはもちろんお手伝いいたしますので
細かい作業が苦手な方でもご安心くださいね♥

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お家の中にはライトを入れてステンドグラス風の窓から
暖かなあかりが灯ります。
lessonではライトもお付けいたしますので、お家でも明かりをつけて楽しんでくださいね^^

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こちらは2軒目のお家。
lessonの見本用にお家を作ってありますので、lessonにお越し下さった際に
見てくださいね♪

先日生徒さんが「線でこういう屋根がやりたい!」とおっしゃっていたので
早速こんな感じかなぁ・・・と作ってみました☆
2軒目のお家は1軒目より豪華バージョン。
型紙も少し変えて、1軒目よりいい感じになったと思います^^

lessonの見本用のお家なので、難しいデコレーションはしておりません^^
比較的簡単に出来る作業ばかりです♪
楽しんで作っていただけたら嬉しいです(*^。^*)


12月はこちらのヘキセンハウスと
11月後半からスタートする「シュトーレン2種」
自家製酵母レッスンを中心に行います。

その他menuは「過去menu」よりお選びいただけます。
過去のクリスマスケーキを受講いただく事も可能です♪♪
お気軽にご相談くださいね^^

*12月は新規生徒様の募集は行いませんm(__)m
何卒宜しくお願い致します。




12月lessonご予約日

11/20  9時スタート

お休み日・・・後程お知らせいたします。









*PCアドレスが変わりました。
新アドレス  sheis_bakery★yahoo.co.jp
★を@に変えて送信してください^^




レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







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