どんぐりケーキ

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レモンケーキ型を使って作ったチョコレートケーキ。
アレンジしてドどんぐりにしてみました♪♪

どんぐりの帽子は刻んだアーモンド。
これが食感のアクセントになってなかなか美味しい☆

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中には栗の渋皮煮入り♪♪
裏側からちらりと見えます^^
もう少し中に押し込めばよかったなぁ・・・。

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どんぐりコロコロ・・・どんぐりこ~♪♪

「これ何に見える?」と家族に聞いてみると
「・・・・栗!?」

いやいや栗にしてはちょっと形が・・・でしょ?
ま、若干どんぐりは分かりにくいかな^^; 笑

たっぷりとオーガニックチョコレートを入れた生地は
濃厚ででも甘すぎずペロリと食べてしまえるチョコレートケーキになりました♪





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