皆様、こんばんは^^
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8月はいつもよりのんびりペースですが楽しくlessonさせていただいております^^
lessonも比較的ゆったりと出来るので、12時半ごろには終了しています☆
簡単に作れるパン&お菓子、とっても好評です♥
↑は成型中の一コマ。
成型もとても手軽にできるので、熱い時期には作りやすいパンだと思います♪
とっても美味しそうに焼き上がりました♪♪
空き時間にはお菓子の説明や作業をぱぱっとして
早々におやつ休憩です(*^。^*)
余裕のあるlessonは生徒さんにとっても気が楽なのではないかなぁと思います★
色々とおしゃべりしながら楽しい時間はあっという間です!
デモンストレーションで私が作った「ジャーマンポテトbread」
(↑やっぱり自然光の写真の方が色がきれいですね^^;)
今日は温かい状態でご試食いただけました^^
生徒さんから「美味しい―!」の声がきけるととっても嬉しいです♥
そしてまた別の日は過去menu lessonでした^^
「クランベリー&クリチスティック」と「ロミアス」
いつもご参加いただくお馴染みの生徒さんでしたので
今回は生地を事前に機械捏ねでご用意させていただき、lessonでの捏ねの作業を省きました。
暑い時期、外に出るだけでも体力を奪われます。。
パン生地を手捏ねしたら、もうクタクタですよね(@_@;)笑
通常と同じ生地作りでしたので、このような対応をさせていただきました^^
今回lessonさせていただいた過去menu。
どちらもとっても人気のもので、ほとんどの生徒さんが受講済みなのでは??♥
人数が揃えば過去menuもlesson可能ですので、
お気軽にお問い合わせくださいね☆☆
8月も後半戦ですね^^
lessonもまだ数日あるので、生徒さんにお会いできるのがとっても楽しみです!
これからご参加いただく皆様、どうぞ宜しくお願い致します^^
*PCアドレスが変わりました。
新アドレス sheis_bakery★yahoo.co.jp
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