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桃のコンポートを使ったお菓子第三弾!
(3つもあった??と思われた方、ブログを振り返ってみてくださいね^^笑)
小さ目サイズで食べやすく作ったもののタルトです♪
3つ作った中で、これが一番私好みに出来たかな☆☆
コンポートにした桃は薄くスライスしてお花に見立てたり
大きめにカットしてジューシーさを味わえるようにしたり♪♪
中はレアチーズとその中にはビスキュイを。
ビスキュイの上には薄っすらとオレンジノコンフィチュールを忍ばせて^^
ふわっと香るオレンジがいい感じでした♪
レアチーズと桃は相性抜群!
さっぱり風味の方が桃の味も際立っていたように思います^^
家族にも好評で、沢山食べてくれました♥
これで桃のコンポートがなくなったので、旬のうちに沢山コンポートを作っておけたらなぁ・・・
と思っています♪♪
作ったタイミングが悪くlessonのおやつにお出しする事が出来なかったのが
とっても残念でした(T_T)
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