ブルーベリー三昧のlesson

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今日はお昼過ぎから大雨の岐阜県です(T_T)
lessonはお休みで、午前中から用事のためにお出かけ。
雨の日はお出かけも憂鬱ですね^^;

lessonで使用する材料調達のため、業者の方へご挨拶へ行ったり
トレーニングに行き自分のメンテナンスをしたり。
一日忙しくしておりました★★

衛生上、爪は常に短い状態にしている私ですが
最近やたらと爪が伸びるのが早いんです!!!
「え!?この前切ったのに!?」とびっくりするくらい。
あまりにも早いので、カレンダーに前回の爪切りの日をメモメモ♪ 笑
そうしたらなんと10日間で、切らなければいけない位に伸びました!

以前は忘れたころに切っていたくらいだったのですが、、、
あまりにも早すぎてびっくり(@_@;)
それは昨年末から始めたトレーニングの効果だそうで・・・。
もっと違うところに効果が出てほしいのになぁーなんて
生徒さんやトレーニングの先生との笑い話になってしまいました^^; 笑

今後違うところにも効果が出ることを期待します!!!!(^^)!


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さてさて、7月にも過去menu lessonがちょくちょくあります♪
その一つがこちら!
(写真が小さくてごめんなさいm(__)m)
過去にもとっても人気があったmenuです♪♪

18㎝のタルト型でお一人様1台ずつ仕上げていただきます^^
サクサクのパート・シュクレの作り方&型への敷き込み方。

表面にはそぼろ状のクッキー生地のクランブルをタップリちらします♥
中身はブルーベリー。
もちろん旦那さんのご実家で採れたブルーベリーです!

お家では中の具材を変えればアレンジ自由自在。
とっても応用の効くタルトです!


そしてもう一つ同時に行うのが「ベリーパンドケーキ」

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こちらはタルトとは違い、ふんわりしっとり食感のパウンドケーキです。
生地の混ぜ方などしっかりお伝えいたします。
同じく表面にはクランブル(タルトと配合は違います)
中にはブルーベリーをタップリと♪

こちらもお家ではプレーンで作ったり具材を変えたり。
お好きなようにアレンジしていただけます^^

覚えておくとプレゼントやデイリーのおやつとして
とっても便利な焼き菓子2種 lessonです♪♪

7/9(土曜)10時~13時で行います^^
興味のある方はぜひぜひお気軽にお問い合わせくださいね♥


lessonでは出来るだけ国産のもの・地元のものを使って
出来るだけ安心で体に優しいものを目指してlessonを行わせていただいております^^
ありがたい事に、旦那さんのご実家が沢山のお野菜などを作られているので
目に見える安心な材料でパンやお菓子を作ることが出来ています^^

もちろん市販のものでもオーガニックや国産材料を厳選して
lessonで使用しております^^

特に生徒さんからご好評いただいているのが
旦那さんのご実家で採れたとうもろこしと黒豆です^^
とうもろこしはとっても甘くて実がぷりぷり。
ご実家で作られているものだからこそ、lessonでも贅沢に使う事が出来ています^^

黒豆は生徒さんから「大きくて立派~~」とびっくりされるほど。
そんな恵まれた環境でパン・お菓子作りが出来ることに感謝しながら
7月も楽しくlessonさせていただければと思います!!






レッスン・メニューについてはHPをご覧ください^ ^
お気軽にお問合せくださいね^^







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