お家用ミニイチゴタルト

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昨日ご紹介した「シマシマタルト」
実はお家用にミニサイズを作っていました♪♪

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大きいものと同じく中心にはクレーム・パティシエールをたっぷり入れて♪
パート・シュクレは同じものですが、クレーム・ダマンドは
こちらはアーモンドプードルではなくヘーゼルナッツプードルを使用。
アーモンドよりコクがあり香りも強く出ていたように思います^^

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一人でおやつタイム♪♪
食べながらあーでもない、こーでもないと一人でブツブツ。笑
家族に感想を聞くと「うん。」何を聞いても「うん。」
こんな返事の時は「イマイチ」というサイン!?(T_T)
もっとはっきり言ってくれればいいのになぁ。。。

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旦那さんからはなかなかの好評価でホッ(^_^.)

食べ物はそれぞれ好みが合って本当に難しい。。。
そんなところも、楽しみながら作っていけたらいいなと思います♪









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