オートミールでチョコクランチ

皆様、こんばんは^^
今日はお天気も悪く肌寒い岐阜県です(T_T)
何だか急に冬が来た感じですね。。。

最近甘いものが無性に食べたくて・・・
でも市販のお菓子を食べても何だかしっくりこなくて(-_-;)
なので、気分に任せて作ってみたのがこちら★

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クリスマス仕様にかわいい型を使ってみました!
(数年前に買って以来、初めて使いました^^;笑)

オーガニックのオートミールのストックが沢山あったので
数種類のナッツとチョコチップ地合わせて、まずはオートミールクッキーを焼きました。
(グラノーラのような感じです^^)

それを手でボロボロ崩して、テンパリングしたチョコレートが固まる前にぱらぱらくっつけます^^
それを固めて完成!!
まぁ~簡単!笑

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寒くなる前はテンパリングするにもちょうどよかったのですが
この寒さでは、少量のチョコレートのテンパリングは難しくなりそうです(T_T)

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↑こちらはテンパリングしたチョコレートに砕いたオートミールクッキーを混ぜ混ぜして
型に入れて固めたもの。
とある場所のチョコクランチ風♪♪笑
クッキーの香ばしさとチョコレートの甘さが◎!

ようやく私の「甘いものが食べたい!」という欲求を満たすことが出来ました^^

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今回スイートチョコレートを使いましたが
私にはちょっぴり甘い感じ^^;
次はチョコの種類を変えて作ってみます☆

この後も、また違う型を使って作ったので
たーくさんのストックをあります♥
lessonのおやつでもお出しできそうなので、
どんな形のチョコがあるかお楽しみに♥♥









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