抹茶のシフォンケーキとお知らせ

皆様、こんばんは^^
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今日は夕方から外が凄く賑やかだなぁ~と思っていたら
中学生たちが街路樹の落ち葉のお掃除をしてくれていました^^

数日前に、街路樹がきれいさっぱりカットされて
もう落ちる葉っぱもなくなったのですが
カットされた際に落ちた葉っぱがまだたっぷり残っていたので
天気がよくなったらお掃除しましょう♪と
思っていた矢先の出来事でした☆

中学生のおかげでとってもきれいになりました!!
本当にありがとう!!!

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「抹茶のシフォンケーキ」
一時期シフォンばかり焼いていた時がありました。
最近はサボり気味・・・。
今回の出来はぼちぼち。
それなりに美味しいと思います☆☆

味覚は人それぞれ色々で
なかなか自分の思い通りに作るのは難しい・・・。
でもそれがパンやお菓子作りの面白いところでもあります♪

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シフォンケーキには生クリームがよくセットになってついていますが
私自身、あまり生クリームが得意でない事
動物性脂肪を控えていることから、シフォンに生クリームを添える事は
滅多にありません^^;
生クリームがなくても、美味しく食べられるシフォンケーキ作りを目指しています。
・・・また頑張ろう!

今日は旦那さんの会社の方にご連絡する機会がありドキドキ(+o+)
口下手&人見知りの私は、初めての方にはド緊張します。。。笑
とても素敵な方でよかった♥



12月lessonのご予約をいただいた皆様、本当にありがとうございました!
お菓子コース「クロカンブッシュ」を受講いただいた皆様、
lesson時間が10時スタート14時までとなります。
予定では13時半までなのですが、作業の進み具合により
お時間がかかる場合がございますので、お時間に余裕をもって
ご参加いただけると幸いです^^

時間の都合上、9時または9時半スタートも可能ですので
ご相談くださいね♪♪

「12月パン・お菓子」を同時に受講の方は
今回パン生地は事前にこちらで準備したもので
作業を進めていただきたいと思います。
宜しくお願い致します^^






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