オレオ風クッキーと

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7月のお菓子コースのオレオチーズケーキのデモンストレーションで作った
オレオ風クッキー生地を、lessonのおやつ用にこんな感じでアレンジしました^^

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ニコニコスマイルの真っ黒クッキー♪
少し薄目に焼いて・・・

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溶かしたホワイトチョコレートと、フランボワーズをパラり♪♪
ほろ苦いクッキーとホワイトチョコレートの甘味
たまにフランボワーズの酸味が合わさり、私好みのお菓子になりました♥
これまたコーヒーのお供にいただいています^^

7月にオレオチーズケーキを受講いただいた皆様、
こんな感じでクッキーだけでも楽しんでいただけますので、お試しくださいね^^

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こちらは結構前に作ったlesson用のおやつ。
分かりにくいですが・・・
下からフランボワーズ・バニラ・紅茶のパンナコッタ。
最後にキラキラゼリーを添えて♪
真ん中にバニラを入れて、紅茶とフランボワーズがあまり混ざらないように・・・☆
一つのカップでいろいろな味を楽しんでいただけます♪
ちゅるんとのど越しの良いパンナコッタは暑い時期には食べやすいですね^^


さてさて私はもうすぐお勉強会第一弾に出発します♪
荷物を送ったりと準備をしなければいけないのですが・・・なかなか進みません(T_T)
とってもとっても楽しみな反面、この暑さでバテてしまわないか少々不安です。。
岐阜では車移動がほとんどなので、バスも電車も使わないため
日中長時間外を歩く事もないのですが、今回はそうはいかないので
熱中症などにならないよう気を付けようと思います^^;

丸一週間もlessonをお休みさせていただくのは今までで初めてな気がします・・・。
生徒様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ないのですが
「頑張ってきてくださいね!」と沢山の方々に応援していただいているので
いろんなことをた~~っぷり吸収して
今後のlessonに生かせるよう頑張りたいと思います☆

来週一週間は、お問い合わせ・ご予約のお返事が
少し遅くなる事があるかと思いますが、必ずお返事させていただきますので
どうぞよろしくお願い致します^^





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