タルト・オ・フレーズ

皆様、こんばんは☆☆
今日も寒いですね。。
明日からお天気がくずれるようで・・・
最近雪が降らず安心していましたが、明日以降どうかなぁ^^;
lessonがある日は雪が降らないでー!と、いつも願っています☆

1月14日。  イ・イ・ヨー と覚えている今日。
甥っ子、4歳のお誕生日です♪♪
(ちなみに姪っ子は、ナ・クの日。笑 7/9です^^)

残念ながら一緒にお祝いは出来ないけど、お祝いメールは
妹に送ってきました♪♪
(忘れるとこだった・・・!!^^;)
きっと盛大にお祝いしてもらえるのでしょう♥
本当におめでとう!!


さて今日は2月lessonの先行予約日でした。
早々からたくさんのご予約をいただき、本当に感謝の気持ちで一杯です^^

明日は通常予約の受付スタートとなります。
土日ご希望の方はお早めにご予約お願い致します☆

2月のお菓子コース「タルト・オ・ポワール」
タルトと言っても、通常のサクサクした食感のタルトではありません^^
さっくりしっとりした、また違った食感の土台になります。

lessonでは「洋ナシ」を使用していきますが、こんな感じでアレンジも出来ますよ♥

b0136708_16552023.jpg

「タルト・オ・フレーズ」
たっぷりのいちごのタルトです♪♪
中には紅茶風味のクリームがたっぷり^^
甘さ控えめで、いちごの甘酸っぱい風味も合わさり
さっぱりとしてた~っぷり食べられます♪♪


b0136708_16552504.jpg

フルーツを変えるだけで、ガラッと雰囲気が変わりますね♪
春にはこんな感じでアレンジしていただくのもおススメです!
とっても簡単に出来るこちらのケーキ。
ご予約くださった皆様は、Valentine用かな? それともご自身用!?
もちろん私は自分用です!! 笑

b0136708_16551439.jpg

Valentineまであと1ヶ月。
自分用のチョコを買うのがとーっても楽しみです♥
旦那さんには。。。只今検討中^^;






いつも応援、本当にありがとうございます!!!
1日1クリック、ぽちポチッと
お願い致します^o^
「ブログみたよー」のしるしに
↓のバナーをぽちっと!
皆様の応援を励みに頑張って更新します!

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ  ←新しく参加してみました。ぽちっとお願い致します^^
にほんブログ村


  ← お手数ですがこちらもぽちっとお願いします^^;


ドリーミアアワード  ← そしてこちらもぽちっとしていただけると、、、喜びます!

[PR]
←menuへ