ホシノ天然酵母 カフェモカビスコッティ

皆様、こんばんは!
3連休最終日。いかがお過ごしでしょうか??
私はいつも通りlessonで、生徒様と楽しく過ごさせていただきました!

本日はホシノ天然酵母初級lesson。
新たに天然酵母にはまる方が増えるかな??と密かにウキウキしております^^
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

今日はそんなホシノ天然酵母を使ったお菓子をご紹介しますね☆


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「カフェモカビスコッティー」
生地はコーヒー風味。 フィリングにはチョコチップを加えました。
ホシノ天然酵母で生地を膨らませています。
約1日生地を寝かせました。
がりっとしたいい歯ごたえ^^
歯が弱い私でも大丈夫♪ 笑

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保存はバンホーテンココアの空き缶に入れました^^
なかなかこういった缶や瓶を捨てられない私。
たまっていくばかりで家族にいつも怒られます^^;

かわいいものだと「使うかも!?」と思っていつも捨てられません^^;
今回、こうして使う事が出来て良かった~~ 笑

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今ホシノ天然酵母で簡単に作れるお菓子をいくつか試作中。
今度は違う味で作ってみたいと思います♪♪
がりがりぼりぼり、病み付きなるビスコッティーでした^^




只今8月のlesson予約受け付け中です!

8月お休み予定日(まだ増えます^^;) 5.7.8.13.24.25.26.27日


8月lessonご予約状況

2日(土)・10時 満席
3日(日)・10時 満席
4日(月)・10時 8月パンお菓子 残2
5日(火)・お休み
6日(水)・10時 満席
7日(木)・お休み
8日(金)・お休み
9日(土)・10時 満席
10日(日)・10時 8月パン 残1
12日(火)10時 満席
13日(水)・お休み
16日(土)・調整中
17日(日)・10時 満席
20日(水)・10時 8月パンお菓子 残2
23日(土)・10時 天然酵母バターロール 8月お菓子 残1
24~27日・お休み
28日(木)・10時 8月パンお菓子 残1
29日(金)・10時 8月パン 天然酵母Wチーズブレッド 残2
30日(土)・10時 満席
31日(日)・10時 満席

その他のお日にちは調整中です。
もうしばらくお待ちください^^;



7月lesson空き状況

23日(水)・10時 7月お菓子&ハートピザ 残2
26日(土)・10時 7月パン&お菓子 残1
27日(日)・10時 7月パン&お菓子 残1
29日(火)・10時 紅茶のデゼール&ヨーグルトブレッド 残1


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新規生徒様へ・・・教室からのお願い事

・自宅教室のため女性限定です。

・現在お料理・パン・お菓子教室などされている方、今後その予定がある方はお断りさせていただいております。

・lesson前日からキャンセル料が発生いたします。(悪天候の場合は必要ありません。)

・2名様お揃いになってからlesson確定とさせていただきます。

・初回は毎月のmenuからできればお選びください。(その他相談OK)

上記の事お理解いただいたうえでお問い合わせお願い致します^^

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*****今後のlessonについてのお願い事*****

9月のご予約について変更させていただきたいと思います。

ご予約受付・・・8/15一斉スタート  (その月の15日)
ご予約確定・・・8/25前後  (その月の25日前後)
lesson人数・・・2名様お揃いになってlesson確定とさせていただきます。
lesson時間・・・基本的に午前中(10時スタート~13時まで)


全ての生徒様を平等にlesson日を決めさせていただきたと思っておりますので
15日に予約を開始し、ご予約順にご希望日を優先的に決定させていただきます。
ご予約が遅くなってしまった方などは、ご希望に添えられない事があるかと思いますが
何卒ご了承ください。

また自宅で行っている教室ですので、家族の協力があってこそ成り立っております。
家族の予定や仕事の関係上、lesson日がすべて決定するのが少し遅くなってしまいますが
何卒ご了承いただけると幸いです。

ただ混み合う土日などは25日前に決定すると思います。

上記の事をご了承いただいた方のみ、ご予約お願い致します。

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by sheipann | 2014-07-20 18:27 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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