夫婦一緒におやつ作り

皆様、こんばんは☆
今日は生徒さんのご希望で通常より1時間早いlessonスタートでした!
早くからお越しくださりありがとうございました^^

午前中はホシノ天然酵母Wチーズブレッドlesson♪
既にお家で酵母生活をされている生徒さんもいらっしゃり
とってもスムーズにlessonが進みました^^
出来たパンも◎!!!
とってもいい感じに焼き上がりましたよ♪

お昼からはブッセとベリータルトlesson^^
こちらも楽しくおしゃべりしながら、あっという間にlessonでした☆
ブッセは特にすばらしい出来でした♥
暑い時期は焼き菓子の作業は大変ですが、タルトもとってもいい感じ^^

午前・午後ともにとっても楽しく・そしてとっても美味しそうに仕上がりました☆
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました^^

そしてlessonのおやつでもお出しした「旦那さん作のおやつ」

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「生徒さんからリクエストがあったよぉ~~~♥」
と言っておいたので、早速作ってくれました!
(リクエストしてくださった生徒さんのlesson日には間に合わず。。。すみません^^;)

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たっぷりのフルーツを詰め込んだ「フルーツカクテル」
オレンジ・グレフル2種・キウイ・さくらんぼ・巨峰を使用しました^^
(ちなみにさくらんぼの種取りと巨峰の皮剥きは私担当^^;)

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透明のゼリー液をタップリ流し込みます^^
このゼリー液には旦那さんこだわりのリキュールが使われています☆
なんのリキュールかな・・・??

もう一種ゼリーを作ってくれたのですが、そちらはまた後日☆

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そして私は「レーズン酵母」のワッフルを焼きました!
久々にワッフルメーカー登場です^^ 笑
生地自体は甘さ控えめなので、たっぷりのワッフルシュガーを混ぜ込みます☆

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もっちりさっくり食感の酵母ワッフル完成♪♪
たまに入っているワッフルシュガーが甘くておいしい♥
明日のlessonでもお出ししようと残しておいたら
家族に食べられてしまいました・・・・残念^^;

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そして旦那さんの作ったゼリーと私の焼き菓子を合わせておやつプレート☆
lessonのおやつもこんな感じでお出ししております♥

生徒さんたちに「美味しい!」と言っていただけると本当にうれしい!
旦那さんのゼリーも好評です♪♪
この事はしっかり旦那さんにも伝えておきます!(ちょっと大げさに^^)
なんてたってまた作ってもらわなきゃいけませんからね♥ 笑

明日はお菓子のお勉強会です。
先月行ったお菓子のお勉強会ですが、平日組の方のlessonとなります。
またまたたくさんの資料をコピーして、再度見直してと・・・
せっせこ作業しておりますが・・・
ちらっと印刷中のプリンターを見ると、文字がかすれてる^^;
黒のインク切れだったようで、数十枚がパァーー!になりました。。。。。笑
この印刷ミスの束、すごいです^^; ショック、、、。
気を取り直して明日の準備頑張ります。
お越し下さる皆様、どうぞよろしくお願いいたします!
明日は酵母パンをご用意してお待ちしております☆☆





明日7/14の8時より8月の先行予約スタートいたします!
合言葉は生徒様専用ブログをご確認くださいね!


7月lesson空き状況

18日(金)・10時 ホシノ天然酵母 チーズクッペ 残2
19日(土)・10時 7月パン&お菓子 残2
23日(水)・10時 7月お菓子&ハートピザ 残2
26日(土)・10時 7月パン&お菓子 残1
27日(日)・10時 7月パン&お菓子 残1
29日(火)・10時 紅茶のデゼール&ヨーグルトブレッド 残1




上記のお日にちのみ募集中です。
その他のお日にちはお気軽にお問い合わせください☆


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新規生徒様へ・・・教室からのお願い事

・自宅教室のため女性限定です。

・現在お料理・パン・お菓子教室などされている方、今後その予定がある方はお断りさせていただいております。

・lesson前日からキャンセル料が発生いたします。(悪天候の場合は必要ありません。)

・2名様お揃いになってからlesson確定とさせていただきます。

・初回は毎月のmenuからできればお選びください。(その他相談OK)

上記の事お理解いただいたうえでお問い合わせお願い致します^^

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*****今後のlessonについてのお願い事*****

8月のご予約について変更させていただきたいと思います。

ご予約受付・・・7/15一斉スタート  (その月の15日)
ご予約確定・・・7/25前後  (その月の25日前後)
lesson人数・・・2名様お揃いになってlesson確定とさせていただきます。
lesson時間・・・基本的に午前中(10時スタート~13時まで)


全ての生徒様を平等にlesson日を決めさせていただきたと思っておりますので
15日に予約を開始し、ご予約順にご希望日を優先的に決定させていただきます。
ご予約が遅くなってしまった方などは、ご希望に添えられない事があるかと思いますが
何卒ご了承ください。

また自宅で行っている教室ですので、家族の協力があってこそ成り立っております。
家族の予定や仕事の関係上、lesson日がすべて決定するのが少し遅くなってしまいますが
何卒ご了承いただけると幸いです。

ただ混み合う土日などは25日前に決定すると思います。

上記の事をご了承いただいた方のみ、ご予約お願い致します。

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by sheipann | 2014-07-13 18:40 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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