旦那さんのための「ドゥーブルフロマージュ」

皆様、こんばんは☆☆
ジメジメむしむし。ようやく梅雨っぽくなってきた岐阜県です。
洗濯物が乾かず困る~^^;

今日は昨日お越しくださったOさんとそのお友達2名様。
計3名様での楽しいlessonとなりました!
昨日、Oさんからはお家で作っている立派なきゅうりをいただいたので
早速家族で美味しく食べております♪
売り物のようにピーン!と真っ直ぐなきゅうり。
とっても立派です!!! Oさん、ありがとうございました♥

先日、材料消費のためにないか作ろうと考えた結果
旦那さんの好きなル○オの「ドゥーブルフロマージュ」を作ることにしました。
結構手間がかかって大変でしたが、きっと喜んでくれる!と思い
わくわくしながら作りました♪♪

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ちょっと大き目、6号サイズのケーキです☆
仕上げをした日は、朝から用事で出かけなければいけなかったのですが
遅番出勤の旦那さんがお昼に起きて食べられるように
何とか外出前に完成させました☆
(写真も急いで撮りましたよー。 笑)

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底からジェノワーズ・ベイクドチーズケーキ・レアチーズケーキ。
となっております♪♪
lesson用に準備していた、クリームチーズやマスカルポーネが余っていたので
きれいに使い切ることが出来ました^^

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旦那さんがお昼に起きて「おはよう」メールが来たので
「ケーキ食べた??どうだった??」と返信すると・・・・

「美味しかったけど、くどいね。辛口評価でごめんね。」と^^; 笑

残念ながら私の期待した反応ではありませんでした^^;
が、確かにくどいと思う!
旦那さん用に1/6カットでお皿に分けておいたんです。
6号サイズの1/6カットは結構大きい!
そして濃厚なチーズケーキなので、最後の方は食べきるのがしんどくなりそう。。。。

旦那さんは好きだろうから、と大きめにカットしたのがダメだったようです 笑
その後、lessonのおやつにお出しした際には、小さめにカットしました^^
食べてくださった生徒さんには、大好評♪
最近食べた中で一番おいしい!!と言っていただけて、とっても嬉しかったです♥

もう少し改良したいところもあるので、また近々作ってみようと思います♪
その時には旦那さんに「めちゃうま~~」と言わせてみせるぞっ! 笑

明日は8月lesson menuをUPさせていただきますね!





7月lesson空き状況

16日(水)・10時 7月パン&お菓子 残1
18日(金)・10時 ホシノ天然酵母 チーズクッペ 残2
19日(土)・10時 7月パン&お菓子 残2
23日(水)・10時 7月お菓子&ハートピザ 残2
26日(土)・10時 7月パン&お菓子 残1
27日(日)・10時 7月パン&お菓子 残1
29日(火)・10時 紅茶のデゼール&ヨーグルトブレッド 残2



上記のお日にちのみ募集中です。
その他のお日にちはお気軽にお問い合わせください☆


     

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新規生徒様へ・・・教室からのお願い事



・自宅教室のため女性限定です。

・現在お料理・パン・お菓子教室などされている方、今後その予定がある方はお断りさせていただいております。

・lesson前日からキャンセル料が発生いたします。(悪天候の場合は必要ありません。)

・2名様お揃いになってからlesson確定とさせていただきます。

・初回は毎月のmenuからできればお選びください。(その他相談OK)

上記の事お理解いただいたうえでお問い合わせお願い致します^^

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*****今後のlessonについてのお願い事*****








8月のご予約について変更させていただきたいと思います。

ご予約受付・・・7/15一斉スタート  (その月の15日)
ご予約確定・・・7/25前後  (その月の25日前後)
lesson人数・・・2名様お揃いになってlesson確定とさせていただきます。
lesson時間・・・基本的に午前中(10時スタート~13時まで)


全ての生徒様を平等にlesson日を決めさせていただきたと思っておりますので
15日に予約を開始し、ご予約順にご希望日を優先的に決定させていただきます。
ご予約が遅くなってしまった方などは、ご希望に添えられない事があるかと思いますが
何卒ご了承ください。

また自宅で行っている教室ですので、家族の協力があってこそ成り立っております。
家族の予定や仕事の関係上、lesson日がすべて決定するのが少し遅くなってしまいますが
何卒ご了承いただけると幸いです。

ただ混み合う土日などは25日前に決定すると思います。

上記の事をご了承いただいた方のみ、ご予約お願い致します。

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by sheipann | 2014-07-06 17:47 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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