ガレット・デ・ロワ

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「ガレット・デ・ロワ」
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に食べる焼き菓子です^^
パイ生地の中アーモンドクリーム
を詰めたもので、中にフェーブ(陶器の人形)が入れてあります★
切り分けたパイの中にフェーブが入っていた人は、その日の主役
として紙の王冠をかぶる風習があるというお菓子!!!


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私は黒豆をたっぷり入れて作りました^^
って本当は今月にある「折りパイlesson」の最終調整の為に作ったもの^^;

まだまだ反省点が多いけど、なかなか美味しくできました^^
パイ生地さえマスターすれば色々なお菓子にアレンジすることが出来ます!
またそれもご紹介できるといいな^^


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こちらが「フェーブ」という陶器の人形。
色々な種類があるので、ついつい集めたくなります♥
(こういう小さいかわいいもの大好きです!)

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こちらのフェーブは数年前に買ったもの・・・。
ずーっと大切に眠らせていました 笑
この写真撮影の後、また眠ってもらいます^^;
まだまだかわいいフェーブが沢山あるから集めたい♥

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今月の「折りパイlesson
20
日のlessonはまだ空きがございます^^
お気軽にお問い合わせくださいね♥






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by sheipann | 2014-01-02 16:38 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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