グレープフルーツの夏ケーキ

先日姪っ子達のおやつ用に作ったcake。
フルーツがグレープフルーツしかなかったので
前日にシロップ漬けにしておきました^^

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実はこれ・・・学校のレポート用^^; 笑
ジェノワーズ・絞りなどは、学校のレシピ通り。
いつもの自分の作るケーキとはやはり違う。。。

学校のレシピは基本のシンプルな配合なので
私の配合だともう少し、しっとり&ふんわり食感のジェノワーズになる★

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絞りは「ロザス」
姪っ子とおしゃべりしながら絞っていたのがダメでした^^;
ぐちゃぐちゃだ・・・。。
このままレポートを出します!! 笑

自己採点・・・5点!(100円満点中ね!)

グレープフルーツでさっぱりしているので、夏でも食べやすいケーキになりました☆
でも、やっぱりイチゴやオレンジの方が美味しいな♥

姪っ子や甥っ子は喜んで食べてくれました^^
が、旦那さんは「ジェノワーズがいつもと違う。」とか
「グレープフルーツと生クリームが喧嘩する」とか、ぶつぶつ言っておりました 笑

そりゃ、5点のケーキですから・・・泣



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by sheipann | 2013-08-15 17:36 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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