七夕ゼリーと記念日

今日はすんごーーーく暑い!!!
朝、ちょこっと外に出ただけで汗がジワリ・・・。
これからこんな日が続くのですね^^;

今日の午前中は「ホシノ天然酵母初級1」lessonでした^^

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「あ!写真撮らなきゃ!」と思った時には、すでにパンが焼きあがっていました。。。
もういつもの事です・・・^^;
初級1は基本的なプチパンlesson。
レーズンボールとオレンジボール☆
シンプルなパンですが、生地が若干やわらかいので丸めも一苦労。
皆様、お疲れ様でした!
もっちり美味しいプチパンが出来たと思いますが、いかがでしたでしょうか?
生地をお持ち帰りしていただいた方々は、ぜひ頑張って復習してみてくださいね☆

キャンセル待ちでのご予約も多くいただいていたのですが、
なかなかご希望に添えられず、lessonを受けていただく事が出来ない方も
多くいらしゃり、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
また時期を見て、初級1lessonもおこなう予定ですので
その時は宜しくお願い致します^^

今日は午前のみのlessonにさせていただき、午後からはお休みをいただきました。
実は今日は「入籍記念日」なのでしたー♪
また別に「結婚記念日」があるから、母には「大変だねぇ。。」と言われましたが 笑

そして「入籍記念日」だけではなく、七夕の今日は亡き愛犬の13歳のお誕生日でもあります^^
なのでそのお祝いに午後からせっせこケーキを作っておりました^^
旦那さんが帰ってきたら、みんなでケーキをいただきます♥
(ケーキはまた別の日にUPしますね!)

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そんなイベントごと盛り沢山な今日、偶然にも!?生徒さんのNさんから
素敵なプレゼントをいただいてしまいました♥
とってもかわいいハート形のウッドトレー^^
もともと木のボードなど大好きで、沢山集めているのですが
かわいいハート形が今日から仲間入りです♥
Nさん、本当にありがとうございました!
大切に使わせていただきます^^

今日のlessonのおやつにお出しした「七夕ゼリー」(←勝手に命名。。。)

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こちらは旦那さんが作ってくれたメロンゼリー。
旦那さんのご実家で育てられた美味しいメロンをたっぷり入れて
上には、数種類のリキュールできらきらゼリーを作ったようです^^

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丁度涼しげな色合いで七夕っぽいですよね♪♪
旦那さん、自分で酒屋さんなどに行きリキュールを買ってきたりして
最近はいろいろと試作しています^^
旦那さんにも、お菓子作りを楽しんでもらえているようで、とっても嬉しいです♪

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でもこちらのゼリー、下は絶対透明の方がいいと思うんだけどな…
その方が上のきらきらゼリーがもっときれいに見えると思うんだけど。。。
と、言ったら却下されました・・・笑

ま、なんでもやってみなきゃわかりませんよね♪
試作・試作!! 頑張って☆








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by sheipann | 2013-07-07 17:27 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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