2月menu ザッハトルテ

ザッハトルテ、何とか完成!?かな^^;

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デコレーションはシンプルに大人っぽく
金粉を散らしました♪♪
やっぱり「ザッハトルテ」はかわいいより、「シック」な方が
雰囲気があっているかなと^^

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ザッハマッセ(バターケーキ生地)の間には
甘酸っぱいアプリコットを^^
そして周りにもコーティングして
甘酸っぱい味わいにしてあります☆

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ザッハトルテは無糖の生クリームとコーヒーと共にいただくのが◎!!
(写真は紅茶ですが・・・^^;)
lessonでは、15㎝のザッハトルテを1台作っていただきます。
お持ち帰りの箱もご用意いたします。
そして是非生クリームと一緒に食べていただきたいので
少しですが、生クリームをお付けいたします^^
なのでlesson後、すぐにプレゼントすることも可能です♪

こちらのmenuは2月の完全限定となります☆



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by sheipann | 2013-01-12 17:02 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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