雛ケーキとキッシュ

姪っ子に褒めてもらったというケーキがこちら↓

b0136708_1812240.jpg


妹の旦那さんのご実家から頂いた
沢山のイチゴを使って「イチゴのレアチーズケーキ」^^
このケーキは家族も気に入っているみたいで
珍しくリクエストされました♪

プレーンのレアチーズとイチゴのレアチーズの
2層になっています♪♪

ただ型から外すのが早かった~(* ̄ω ̄)
若干型が崩れてしまって・・・。
せっかちはダメですね!
待っていられないですもん。。。笑

なんとかイチゴを盛り付けてごまかしたものの
やっぱり微妙~(lll´Д`lll)
何度やってもダメです。。。

そしてこちらはいつか作ったキッシュ^^
新しく買った型を早速使いました!

b0136708_18164297.jpg


丸型より切り分けやすくていいですね!!
今回は冷蔵庫にあった野菜を適当に入れた
残り物キッシュ 笑
これが結構いけるのです♪

b0136708_1818074.jpg


そして残ったアパレイユはココット型で焼成^^
これだけでもおいしいですよねー★
野菜が苦手な旦那さんもこうすると
良く食べてくれるので嬉しいです!!

パイ生地も以前レッスンで行ったものと同じもの。
生徒様も是非こんなふうにアレンジしてみてくださいね~♡


今日は「イチゴタルト」レッスンがありました^^
毎週来てくださる姉妹のUさん&Oさんペア★

息子さんがこのタルトをとっても気に入ってくださったようで
ホワイトデーに彼女に作ってプレゼントしてくださるそうです^^

とっても嬉しいです~^^
色んな報告を聞くと、教室をやってきて良かったー・
試作を何度もして良かったなぁと改めて思います。

レッスンで作ったものを皆様が気に入ってくださって
「美味しかったですー」と言ってくださる事が
本当に本当に嬉しいんです♡♡
「何度も作りました!」と言ってくださる生徒様も多く
本当に感謝の気持ちで一杯です。

4月も美味しくて簡単なパン&お菓子を考えねばっ!!!



**3月のお休み予定**

2・5・8・9・13・14・15・19・22・23・26・29・30日

**ご予約状況**

1日(火)満席
4日(金)満席
6日(日)満席
7日(月)満席
10日(木)満席
11日(金)満席
12日(土)満席
16日(水)10時「3月パン&お菓子」残1
20日(日)満席
21日(月祝)10時 満席  13:30「トマトちゃん」残1
24日(木)10時 満席  午後 空き
25日(金)午前 満席  午後 空き
27日(日)10時「3月パン&お菓子」残1  午後 空き
28日(月)午前 満席 13時「パンプキンパイ」残1
31日(木)10時「3月お菓子&パン」残1  午後 空き

3/21から午後のレッスンも開始いたします^^

日曜日の空きが少なくなっております。
ご希望の方はお早めにご予約くださいね^^

3/5のご予約を一旦締め切りたいと思います。

*レッスンへ来てくださる方へのお願い*

新生児がいるため「せき・くしゃみがひどい時」
または「風邪をひかれている方」はマスクの着用に
ご協力ください。
2.3月は何かとご迷惑をおかけするかと思いますが
どうぞ宜しくお願い致します。


今日も来て下さってありがとうございます。

いつも応援ありがとうございます^^ぽちっと応援していただけると嬉しいです☆

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村



[PR]
←menuへ