ジンジャークッキー*

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ちょっと前になりますが「型抜きクッキー」を焼きました^^
う~ん、クッキー難しい!!
焼きムラも気になるし、厚さもバラバラ・・・・(lll´Д`lll)
暑い日に作ると生地がだれてしまいますね~
フォークなんて、かなり歪んでる。。。
練習あるのみ!

タイトル通り「ジンジャークッキー」
ジンジャーはもちろん、シナモン・ナツメグ・オールスパイスなどなど♪
色んなスパイスをたっぷり入れたクッキー^^
でも癖があるので好き嫌いが多いクッキーかもしれませんが・・・
私は好きです♡♡♡

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バニラアイスとかに添えたら美味しいかも^^


~今後の教室のご案内~

*上級者コース第一回「ブール&リュスティック」 
          第二回「クッペ」           の予定です。

*今後「天然酵母コース」も始める予定です。(只今準備中)
*10月はレッスン日を限定させていただく予定です。(申しわけございません。)


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